Friji na friji za kibiashara ni vifaa muhimu vya duka la mboga, mgahawa, duka la kahawa, n.k. ambavyo vinajumuisha friji ya kuonyesha glasi, friji ya kuonyesha vinywaji,Friji ya onyesho la deli, friji ya kuonyesha keki, friji ya kuonyesha aiskrimu, friji ya kuonyesha nyama, n.k. Vifaa vya kuwekea jokofu katika biashara ya rejareja na upishi vinaweza kuwa rafiki mzuri wa mmiliki vinapofanya kazi vizuri ili kuhifadhi vyakula na vinywaji vyako vizuri na vikiwa vibichi. Lakini jokofu au friji zako zinapokuwa zinafanya kazi isivyo kawaida, zinaweza kuwa ndoto mbaya kwa mmiliki, kwani hiyo inaweza kusababisha biashara yako katika hali mbaya zaidi. Unaweza kujua kwamba ikiwa jokofu au friji katika duka la mboga au jiko la mgahawa itashindwa kufanya kazi ghafla na halijoto ya kuhifadhi itaenda vibaya, hiyo itasababisha kuharibika kwa vyakula na vinywaji vinavyouzwa, ambayo inaweza kusababisha hasara kubwa ya kiuchumi kwa mmiliki wa duka, si hivyo tu, bali mmiliki atalazimika kulipa pesa za ziada ili kutengeneza vifaa hivyo.
Ili kuepuka hasara hizi za bahati mbaya ambazo zinaweza kusababishwa na vifaa vya majokofu vinavyoharibika ghafla, ni muhimu kupata matengenezo ya kawaida ya majokofu na majokofu yako. Matengenezo ya kawaida hayawezi tu kuhakikisha vifaa vyako vinafanya kazi vizuri, lakini pia husaidia kudumisha utendaji mzuri katika kuokoa nishati. Kuhusu kuendesha duka au mgahawa, gharama za nishati kwa ajili ya matumizi ya majokofu huchangia karibu nusu ya matumizi yote ya nishati, unaweza kuokoa pesa nyingi kwenye matumizi ya nishati kila mwaka wakati kitengo chako cha majokofu kinafanya kazi kawaida. Hapa chini kuna vidokezo muhimu vya matengenezo ya DIY kwa kuweka jokofu na friji yako ya kibiashara safi na ikifanya kazi kikamilifu.
Weka Friji Yako Mbali na Eneo Lenye Vumbi na Mvuke wa Mafuta
Ikiwa jokofu au friji yako ya kibiashara inatumika jikoni, itakuwa bora kuiweka mbali na eneo lenye vumbi lililojaa unga au unga mwingine, ambao unaweza kuelea kwa urahisi kwenye compressor na kuziba ili kupunguza utendaji wa jokofu. Ikiwa weka vifaa vyako vya jokofu karibu na eneo la kupikia, ambapo kikaangio kinaweza kutoa mvuke wa mafuta ambao ungesababisha kuganda kwa damu na kuharibu compressor.
Safisha Mambo ya Ndani na Nje ya Friji ya Kila Wiki
Sehemu ya ndani na nje ya vifaa vyako vya majokofu vya kibiashara vinahitaji kusafishwa kila mara, unaweza kufanya hivyo angalau mara moja kwa wiki ili kusafisha madoa na uchafu uliomwagika juu ya uso, hasa uchafu uliomwagika karibu na vipengele vilivyo wazi vinahitaji kuondolewa kabla havijaingia kwenye vipengele na kusababisha hitilafu. Unaposafisha jokofu, tumia taulo na brashi laini kwa maji ya uvuguvugu au suluhisho linalotokana na sabuni, madoa magumu yanaweza kusafishwa kwa kutumia soda ya kuoka, ili kuepuka kuharibu uso, itakuwa bora kutumia vifaa sahihi vya kusafisha kabla ya kuangalia miongozo na maelekezo yanayotolewa na watengenezaji.
Angalia na Safisha Koili za Kondensa Kila Miezi 6
Inashauriwa kwamba koili za kondensa zichunguzwe na kusafishwa angalau mara moja kila baada ya miezi 6, lakini unaweza kuzisafisha mara moja kila mwezi ikiwa eneo la kazi litachafuka kwa urahisi, hiyo itategemea hali yako. Kata umeme kwenye jokofu kabla ya kusafisha koili za kondensa, tumia brashi kuondoa uchafu na vumbi, kisha tumia kifagiaji chenye nguvu cha utupu kusafisha mabaki yaliyobaki. Mara kwa mara angalia ikiwa kuna kioevu na mimwagiko ya kujilimbikiza kwenye kondensa yako, kwani unyevu kupita kiasi ungesababisha mfumo wako kutumia muda wa ziada kuganda, jambo ambalo linaweza kupunguza muda wa matumizi wa vifaa vyako vya kugandisha.
Safisha Koili za Kivukizaji Kila Miezi 6
Kama kitengo cha kupoeza, kivukizi pia ni sehemu muhimu ya vifaa vyako vya kupoeza. Koili ya kivukizi kwa kawaida huwekwa na feni ya kivukizi, wakati hewa ya joto inapoingia kwenye kitengo cha kupoeza, inawajibika kunyonya joto ili kusaidia kupoeza sehemu ya ndani ya kabati. Hakikisha umeme umekatika kabla ya kusafisha koili ya kivukizi, weka eneo linalozunguka na feni safi ili kuhakikisha kuwa koili inafanya kazi vizuri kwa muda mrefu. Epuka kujaza vitu vingi sana ndani, haswa vitu vinavyokuja kuwa vya moto sana.
Angalia Gesi za Kuziba Mara kwa Mara
Vipande vya gasket ni muhimu kwa milango ya jokofu la kibiashara. Ili kuzuia uharibifu wowote au kuzeeka haraka, unapaswa kuiangalia na kuisafisha angalau mara moja kila baada ya miezi 6, itakuwa bora kuifanya mara nyingi zaidi ikiwa vifaa ni vya matumizi makubwa. Ikiwa gasket imepasuka au imepasuka, itapunguza utendaji wakati wa kuziba, na kusababisha insulation ya joto ya kabati kuwa mbaya zaidi. Unapaswa kuibadilisha mara tu gasket imevunjika, itakuwa bora kununua ipasavyo kulingana na pendekezo la mtengenezaji.
Epuka Uhifadhi wa Barafu Yenye Ukungu na Uchafuzi
Barafu inayochafuliwa na kuchafuliwa huathiri ubora wa huduma na biashara yako, na inaweza hata kusababisha matatizo ya kiafya ya mteja wako, katika hali mbaya zaidi, unaweza kuishia kukiuka kanuni za afya na kuadhibiwa. Kwa hivyo lazima tuzingatie mashine ya kutengeneza barafu na kuizuia kutokana na bakteria na virusi. Kwa hivyo matengenezo na usafi wa kawaida ni muhimu kwa mashine ya kutengeneza barafu ili kuondoa mkusanyiko wa uchafu na ukungu, kwa hivyo itakuwa bora kufanya hivyo angalau mara moja kila baada ya miezi 6.
Safisha Vichujio vya Hewa Mara kwa Mara
Uingizaji hewa wa hewa katika vifaa vya majokofu vya kibiashara ungekuwa usio wa kawaida ikiwa kutakuwa na vumbi na mshikamano uliokusanyika kwenye vichujio vya hewa ili usafi wa kawaida uwe muhimu. Tumia kifaa chenye nguvu cha kusafisha utupu ili kuondoa vumbi na uchafu juu yake, na utatue mshikamano huo kwa kutumia suluhisho la kuondoa mafuta. Fuata mwongozo wa mtengenezaji au wasiliana na mtoa huduma wako kwa vidokezo vya jinsi ya kutunza vichujio vya hewa ipasavyo.
Weka Friji na Friji Yako Vikiwa Vikavu
Hakikisha unafuta maji na kioevu kinachojikusanya kwenye uso wa ndani na nje. Unyevu mwingi ungesababisha kitengo chako cha majokofu kutumia muda wa ziada kuganda, jambo ambalo lingeongeza matumizi ya nishati. Sio hivyo tu, lakini pia unapaswa kujaribu kupanga ratiba ya ukaguzi wa kawaida wa kiwango cha unyevu angalau mara moja kila wiki.
Muda wa chapisho: Juni-15-2021 Maoni: