ਕਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਜਾਂ ਫਰਾਂਸ ਕਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ: ਫਰਾਂਸ ਕ੍ਰੇਮ ਬਰੂਲੀ

ਕਰੀਮ ਬਰੂਲੀ, ਕਰੀਮੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਿਠਾਈ 300 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਤਾਲੂਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੂਈ ਚੌਦਵੇਂ ਦੇ ਭਰਾ ਫਿਲਿਪ ਡੀ'ਓਰਲੀਨਜ਼ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਉਤਪੰਨ ਹੋਈ ਸੀ। ਉਸਦੇ ਸ਼ੈੱਫ, ਫ੍ਰਾਂਸਵਾ ਮੈਸਿਆਲੋਟ, ਜਦੋਂ ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਰਪੀਗਨਨ ਗਏ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਕੈਟਲਨ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੈਰਿਸ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਤਾਂ ਉਸਨੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਉਸਦਾ ਬੌਸ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸੀ ਤਾਂ ਉਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸ ਲਈ ਮੈਸਿਆਲੋਟ ਨੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਿਸਨੇ ਖੰਡ ਦੇ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਬ੍ਰੂਲੀ ਦਾ ਜਨਮ ਹੋਇਆ। ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ 1691 ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਖਿਆ, ਜਿਸਨੂੰ "ਰਾਇਲ ਐਂਡ ਬੁਰਜੂਆ ਕੁੱਕ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ।

ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਵਿਅੰਜਨ
400 ਮਿ.ਲੀ. ਡਬਲ ਕਰੀਮ/ਹੈਵੀ ਕਰੀਮ
100 ਮਿ.ਲੀ. ਪੂਰਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
1 ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ
5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
50 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਲਡਨ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ,
ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ 6 ਚਮਚੇ ਗੋਲਡਨ ਕੈਸਟਰ ਸ਼ੂਗਰ

ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ, ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਕੂਲਰ ਚੈਂਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਸਟਾਰਡ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਕਰੰਚੀ ਟੌਪ ਬਣਾਓ। ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਠੰਡੇ ਹੋ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੇਕ-ਅਹੇਡ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ।

ਵਪਾਰਕ ਬੇਕਰੀ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ, ਕੱਚ ਦੇ ਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇਕਾਊਂਟਰਟੌਪ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜਇੱਥੇ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge; ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ ਬੇਸ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਜੰਬੋ ਡਿਸਪਲੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਕੈਬਿਨੇਟ ਕ੍ਰੀਮ ਬਰੂਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇਫ੍ਰੀਸਟੈਂਡਿੰਗ ਗਲਾਸ ਸਾਈਡਡ ਡਿਸਪਲੇਅ ਫਰੇਜਇੱਥੇ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge

ਪੜ੍ਹੋਹੋਰ ਪੋਸਟਾਂ

ਸਟੈਟਿਕ ਕੂਲਿੰਗ ਅਤੇ ਡਾਇਨਾਮਿਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ

ਸਟੈਟਿਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਡਾਇਨਾਮਿਕ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਡੱਬੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਠੰਡੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਘੁੰਮਾਉਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ...

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ - ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ...