Top 10 Manisan populér ti sakuliah dunya no.10: Perancis Crème Brûlée

Top 10 Manisan Popular ti sakumna dunya: Perancis Crème Brûlée

Krim brûlée, dessert Perancis creamy, lemes jeung nikmat geus palates pleasing pikeun leuwih ti 300 taun. Éta sigana asalna dina méja Philippe d'Orleans, lanceukna Louis XIV. Kang Oki, Francois Massialot, nalika nganjang ka Perpignan di kiduleun Perancis, nyobian piring amis anu didamel ku krim Catalan sareng anjeunna damel nalika anjeunna uih deui ka Paris. Tapi, piring panas anu didamelna janten tiis nalika bosna siap tuang, janten Massialot memanaskeun luhureun ku beusi anu ngabubarkeun topping gula sareng Crème brûlée lahir. Kang Oki nulis resep dina buku tanggal 1691, bestseller disebut "Royal jeung Bourgeois Cook".

Resep Crème Brûlée Palasik
400ml krim ganda / krim beurat
100 ml susu pinuh gajih
1 vanili pod
5 yolks endog badag
50 g gula kastor emas,
6 sendok gula kastor emas pikeun topping

Salila persiapan, chamber cooler tina kulkas bisa dipaké pikeun niiskeun handap custard saméméh anjeun nyieun luhureun crunchy. Éta kedah cukup tiis saatos sakitar dua jam dina kulkas, tapi anjeun tiasa nyimpen éta dina kulkas dugi ka tilu dinten, anu ngajantenkeun aranjeunna janten dessert anu saé anu pasti bakal ngingetkeun babaturan anjeun.

Pikeun toko roti komérsial sareng dapur, kulkas tampilan countertop kaca tiasa ngabantosan produksi, neundeun sareng nunjukkeun Crème Brûlée. Sababaraha jenis ieukulkas tampilan countertoptiasa ngarujuk ka dieu:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge; Saterusna, sababaraha jumbo mintonkeun kabinét kulkas jeung basa freestanding mangpaat pikeun creme brulee jeung pastry jeung bakery pangan séjén. Jenis ieufreestanding kaca sided tampilan frdgestiasa ngarujuk ka dieu:HTTPS://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge