Ниска или висока влажност във вашиятърговски хладилникне само ще повлияе на качеството на съхранение на храните и напитките, които търгувате, но и ще причини неясна видимост през стъклените врати.Следователно, да знаете какви са нивата на влажност за вашите условия на съхранение е изключително важно, подходящата влажност във вашия хладилник ще запази вашите храни възможно най-свежи и видими, така че зависи от вида на продуктите, които искате да съхранявате, и трябва да изберете подходящ тип хладилно оборудване, което да отговаря на вашите изисквания за охлаждане.
За да избегнете щетите и загубите, причинени от вашите неправилни условия на съхранение, ето някои съвети относно различните видове нива на влажност за съхранение, които всеки тип търговски хладилник предоставя.
Витрина Хладилник за плодове и зеленчуци
Правилните условия за съхранение намногоетажен витринен хладилникза плодове и зеленчуци идва с диапазон на влажност от 60% до 70% при температура от 12 ℃.Умереното количество влага в плодовете и зеленчуците може да запази външния им вид прекрасен, така че повечето клиенти в супермаркета биха приели продуктите с добър външен вид като свежест.Така че е изключително важно търговският хладилник с правилни нива на влажност да не позволява на плодовете и зеленчуците да изсъхнат и да станат непривлекателни за клиентите.В допълнение към ниската влажност, ние също трябва да предпазим артикулите от магазина от висока влажност, тъй като това може да доведе до плесенясване и разваляне на плодовете и зеленчуците.
Хладилник За Напитки И Бира
Най-подходящата влажност нахладилник със стъклена вратаза съхранение на бири и други напитки е между 60% и 75%, а подходящата температура за съхранение е 1℃или 2℃, това е особено важно за рядката бира, която е запечатана с коркова запушалка.Корковата запушалка би изсъхнала, след като влажността е твърде ниска, което би накарало корковата тапа да се напука или свие и след това да намали ефективността си на запечатване, обратно, корковата запушалка би мухлясала, щом влажността стане твърде висока, освен това би причинила напитките и бирата се замърсяват.
Хладилник за вино
Перфектният диапазон на влажност за съхранение на тел е между 55% - 70% при температура на съхранение от 7 ℃ - 8 ℃, същото като бирата, спомената по-горе, корковата запушалка на бутилката за вино също може да изсъхне, тя ще се свие и ще се напука до защото функцията за запечатване се влоши и виното ще бъде изложено на въздуха и накрая ще се развали.Ако условията на съхранение са твърде влажни, корковата запушалка може да започне да плесенясва, което също би увредило виното.
Хладилна витрина за месо и риба
За да запазите месото и рибата свежи и добре съхранявани, идеално е да иматехладилник с витрина за месокойто има диапазон на влажност между 85% и 90% при температура от 1 ℃ или 2 ℃.Влажността, по-ниска от този правилен диапазон, би накарала вашето свинско или говеждо да стане спаружено и по-малко привлекателно за вашите клиенти.Така че използването на добро хладилно оборудване с подходящи нива на влажност може да ви помогне да предотвратите загубата на необходимата влага в месото и рибата.
Хладилник за сирена и масла
Сирената и маслата се препоръчват да се съхраняват при подходящи нива на влажност под 80% при температури в диапазона 1-8 ℃, за предпочитане е да се съхраняват в чистач при условия на висока влажност.За да предотвратите случайно замразяване на сиренето или маслото, дръжте ги далече от секциите за замразяване.
За различни видове храни и напитки, които съхранявате за стоки, трябва да изберете правилния тип хладилно оборудване, за да осигурите среда с оптимална влажност и температура, надяваме се, че тази статия може да включва някои полезни насоки или съвети, които да ви помогнат да направите поддръжка на подходящо ниво на влажност и температурен диапазон или за повече информация и някои ръководства за закупуване на подходящ хладилник за вашите бизнес изисквания, моля, не се колебайте даконтактНенуел.
Време на публикуване: 13 юни 2021 г. Преглеждания: