ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍ່າ ຫຼື ສູງໃນຕົວເຄື່ອງຕູ້ເຢັນການຄ້າບໍ່ພຽງແຕ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບການເກັບຮັກສາອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຂາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ການເບິ່ງເຫັນບໍ່ຊັດເຈນຜ່ານປະຕູແກ້ວ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຮູ້ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສຳລັບສະພາບການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເໝາະສົມໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານສົດ ແລະ ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນມັນຂຶ້ນກັບປະເພດສິ່ງຂອງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເກັບຮັກສາ, ແລະ ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງເລືອກອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການໃນການເຮັດຄວາມເຢັນຂອງທ່ານ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມເສຍຫາຍ ແລະ ການສູນເສຍທີ່ເກີດຈາກສະພາບການເກັບຮັກສາທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳບາງຢ່າງກ່ຽວກັບລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນການເກັບຮັກສາປະເພດຕ່າງໆທີ່ຕູ້ເຢັນທາງການຄ້າແຕ່ລະປະເພດມີໃຫ້.
ຕູ້ເຢັນສະແດງໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ
ສະພາບການເກັບຮັກສາທີ່ເໝາະສົມຂອງຕູ້ເຢັນຈໍສະແດງຜົນຫຼາຍຊັ້ນສຳລັບໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກ ມີຄວາມຊຸ່ມຕັ້ງແຕ່ 60% ຫາ 70% ທີ່ອຸນຫະພູມ 12°C. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນລະດັບປານກາງໃນໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສາມາດຮັກສາຮູບລັກສະນະຂອງມັນໃຫ້ສວຍງາມ, ສະນັ້ນລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍຈະຖືວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຮູບລັກສະນະດີເປັນຄວາມສົດ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຕູ້ເຢັນທາງການຄ້າທີ່ມີລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເໝາະສົມຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫ່ຽວແຫ້ງ ແລະ ບໍ່ໜ້າສົນໃຈສຳລັບລູກຄ້າ. ນອກເໜືອໄປຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍ່າ, ພວກເຮົາຍັງຈຳເປັນຕ້ອງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສິນຄ້າໃນຮ້ານມີຄວາມຊຸ່ມສູງ, ເພາະວ່າມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກເກີດເຊື້ອລາ ແລະ ເນົ່າເປື່ອຍ.
ຕູ້ເຢັນສຳລັບເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ເບຍ
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດຕູ້ເຢັນປະຕູແກ້ວສຳລັບການເກັບຮັກສາເບຍ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 60% ຫາ 75%, ແລະ ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາທີ່ເໝາະສົມແມ່ນຢູ່ທີ່ 1℃ຫຼື 2℃, ມັນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍໂດຍສະເພາະສຳລັບເບຍທີ່ຫາຍາກທີ່ປິດດ້ວຍຈຸກກ໊ອກ. ຈຸກກ໊ອກຈະແຫ້ງເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍ່າເກີນໄປ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຈຸກແຕກ ຫຼື ຫົດຕົວ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນປະສິດທິພາບການປິດຂອງມັນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈຸກກ໊ອກຈະເກີດເຊື້ອລາເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເກີນໄປ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ເບຍມີມົນລະພິດ.
ຕູ້ເຢັນສຳລັບເຫຼົ້າແວງ
ລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບການເກັບຮັກສາລວດແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 55% - 70% ທີ່ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ 7℃ - 8℃, ຄືກັນກັບເບຍທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຈຸກຈุกຂອງຂວດເຫຼົ້າແວງອາດຈະແຫ້ງໄດ້ ມັນຈະຫົດຕົວ ແລະ ແຕກ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນສົມບັດການປະທັບຕາເສຍຫາຍ, ແລະ ເຫຼົ້າແວງຈະສຳຜັດກັບອາກາດ ແລະ ໃນທີ່ສຸດກໍ່ຈະເນົ່າເປື່ອຍ. ຖ້າສະພາບການເກັບຮັກສາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ, ຈຸກຈุกອາດຈະເລີ່ມກາຍເປັນເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າແວງເສຍຫາຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
ຕູ້ເຢັນສຳລັບຊີ້ນ ແລະ ປາ
ສຳລັບການຮັກສາຊີ້ນ ແລະ ປາໃຫ້ສົດ ແລະ ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີ, ມັນດີເລີດທີ່ຈະມີຕູ້ເຢັນສະແດງຊີ້ນທີ່ມີລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນລະຫວ່າງ 85% ແລະ 90% ທີ່ອຸນຫະພູມ 1℃ ຫຼື 2℃. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕ່ຳກວ່າລະດັບທີ່ເໝາະສົມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໝູ ຫຼື ຊີ້ນງົວຂອງທ່ານຫ່ຽວແຫ້ງ ແລະ ບໍ່ໜ້າສົນໃຈຕໍ່ລູກຄ້າຂອງທ່ານ. ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ອຸປະກອນຕູ້ເຢັນທີ່ດີທີ່ມີລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເໝາະສົມສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຊີ້ນ ແລະ ປາຂອງທ່ານສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕ້ອງການ.
ຕູ້ເຢັນສຳລັບເນີຍແຂງ ແລະ ເນີຍ
ເນີຍແຂງ ແລະ ເນີຍແມ່ນແນະນຳໃຫ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເໝາະສົມຕໍ່າກວ່າ 80% ໃນອຸນຫະພູມລະຫວ່າງ 1-8°C, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນກ່ອງທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເນີຍແຂງ ຫຼື ເນີຍແຂງແຂງຕົວໂດຍບັງເອີນ, ໃຫ້ເກັບຮັກສາໃຫ້ຫ່າງຈາກສ່ວນທີ່ເປັນບ່ອນແຊ່ແຂງ.
ສຳລັບອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມປະເພດຕ່າງໆທີ່ທ່ານເກັບໄວ້ສຳລັບສິນຄ້າ, ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງເລືອກອຸປະກອນເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫວັງວ່າບົດຄວາມນີ້ສາມາດປະກອບມີຄຳແນະນຳ ຫຼື ຄຳແນະນຳທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອຊ່ວຍທ່ານໃນການບຳລຸງຮັກສາໃນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມ, ຫຼື ສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ ແລະ ຄຳແນະນຳບາງຢ່າງໃນການຊື້ຕູ້ເຢັນທີ່ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການທາງທຸລະກິດຂອງທ່ານ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາ.ຕິດຕໍ່ເນນເວວ.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 13 ມິຖຸນາ 2021 ຍອດວິວ: