Үйүңүздө нымдуулуктун төмөн же жогору болушукоммерциялык муздаткычБул сиз саткан азык-түлүктөрдүн жана суусундуктардын сактоо сапатына гана таасир этпестен, айнек эшиктер аркылуу көрүнбөй калышына да алып келет. Ошондуктан, сактоо шартыңыз үчүн кандай нымдуулук деңгээлин билүү өтө маанилүү, муздаткычыңыздагы тийиштүү нымдуулук азыктарыңызды мүмкүн болушунча жаңы жана көрүнүктүү бойдон сактайт, андыктан бул сиз кандай буюмдарды сактагыңыз келгенине жараша болот жана муздатуу талаптарыңызга жооп берүү үчүн тийиштүү муздаткыч жабдууларын тандашыңыз керек.
Туура эмес сактоо шартынан улам келип чыккан зыянды жана жоготууларды болтурбоо үчүн, ар бир коммерциялык муздаткычтын түрүндө камтылган ар кандай сактоочу нымдуулук деңгээлдери боюнча бир нече кеңештер берилген.
Мөмө-жемиштер жана жашылчалар үчүн витрина муздаткычы
Тийиштүү сактоо шартыкөп кабаттуу дисплейлүү муздаткычМөмө-жемиштер жана жашылчалар үчүн нымдуулук 12°C температурада 60% дан 70% га чейин болот. Мөмө-жемиштердеги орточо нымдуулук алардын көрүнүшүн кооз сактай алат, ошондуктан супермаркеттеги кардарлардын көпчүлүгү жакшы көрүнүштөгү продукцияларды жаңылык катары кабыл алышат. Андыктан, нымдуулук деңгээли тийиштүү деңгээлде болгон коммерциялык муздаткыч мөмө-жемиштердин соолуп, кардарлар үчүн жагымсыз болуп калышына жол бербеши өтө маанилүү. Төмөн нымдуулуктан тышкары, дүкөндөгү товарлардын нымдуулугунун жогору болушуна да жол бербешибиз керек, анткени бул мөмө-жемиштердин көгөрүп, бузулушуна алып келиши мүмкүн.
Суусундуктар жана сыралар үчүн муздаткыч
Эң ылайыктуу нымдуулукайнек эшиктүү муздаткычсыра жана башка суусундуктарды сактоо үчүн температура 60% дан 75% га чейин, ал эми сактоонун туура температурасы 1 градус болушу керек.℃же 2℃, бул тыгын менен жабылган сейрек кездешүүчү сыра үчүн өзгөчө маанилүү. Нымдуулук өтө төмөн болгондо тыгын тыгыны кургап калат, бул тыгындын жарылышына же кичирейишине алып келет, андан кийин анын тыгындоо касиетин төмөндөтөт, тескерисинче, нымдуулук өтө жогору болгондо тыгын тыгыны көгөрүп, андан тышкары, суусундук менен сыранын булганышына алып келет.
Шараптар үчүн муздаткыч
Зымды сактоо үчүн идеалдуу нымдуулук диапазону 7℃ - 8℃ сактоо температурасында 55% - 70% ортосунда, жогоруда айтылган сыра сыяктуу эле, шарап бөтөлкөсүнүн тыгыны да кургап, кичирейип, жарылып, пломбалоо функциясынын бузулушуна алып келиши мүмкүн, ал эми шарап абага чыгып, акыры бузулуп кетиши мүмкүн. Эгерде сактоо шарты өтө нымдуу болсо, тыгын тыгыны көккө айланып, шарапка да зыян келтириши мүмкүн.
Эт жана балык үчүн муздаткычтардын көргөзмөсү
Эт менен балыкты жаңы бойдон сактоо жана жакшы сактоо үчүн, анын болушу эң сонунэт көргөзмө муздаткычы1℃ же 2℃ температурада 85% жана 90% ортосундагы нымдуулук диапазонуна ээ. Бул тийиштүү диапазондон төмөн нымдуулук чочконун же уйдун этинин кургап, кардарларыңыз үчүн анча жагымдуу болбой калышына алып келет. Андыктан, нымдуулук деңгээли тийиштүү болгон жакшы муздаткыч жабдууларды колдонуу эттериңиздин жана балыктарыңыздын керектүү нымдуулугун жоготуп алышына жол бербейт.
Сырлар жана майлар үчүн муздаткыч
Сырларды жана майларды нымдуулук деңгээли 80% дан төмөн, 1-8°C диапазонундагы температурада сактоо сунушталат, аларды жогорку нымдуулуктагы муздаткычта сактоо жакшы болот. Сырдын же майлардын кокустан тоңуп калышына жол бербөө үчүн, аларды тоңдуруучу бөлүмдөрдөн алыс кармаңыз.
Товарларды сактоо үчүн сактаган ар кандай азык-түлүк жана суусундуктар үчүн, оптималдуу нымдуулук жана температура менен чөйрөнү камсыз кылуу үчүн туура типтеги муздаткыч жабдууларын тандашыңыз керек, бул макалада нымдуулуктун туура деңгээлин жана температура диапазонун сактоого жардам берүүчү пайдалуу көрсөтмөлөр же кеңештер камтылат деп үмүттөнөбүз, же бизнесиңиздин талаптарына ылайыктуу муздаткычты сатып алуу боюнча көбүрөөк маалымат жана көрсөтмөлөр үчүн, сураныч, төмөнкү дарекке кайрылыңыз:байланышНенвелл.
Жарыяланган убактысы: 2021-жылдын 13-июну Көрүүлөр: