Hezetasun baxua edo altua zure etxeanhozkailu komertzialaez luke soilik eragingo saltzen dituzun elikagai eta edarien biltegiratze kalitatean, baita beirazko ateetatik ikusgarritasun lausoa ere. Beraz, oso garrantzitsua da zure biltegiratze baldintzarako hezetasun mailak jakitea, zure hozkailuko hezetasun egokiak zure elikagaiak ahalik eta freskoen eta ikusgaien mantenduko ditu, beraz, gorde nahi dituzun elementu motaren araberakoa da, eta zure hozte beharrak asetzeko hozte ekipamendu mota egokia aukeratu behar duzu.
Biltegiratze-egoera desegokiak eragindako kalteak eta galerak saihesteko, hona hemen hozkailu komertzial mota bakoitzak eskaintzen dituen biltegiratze-hezetasun-maila desberdinei buruzko aholku batzuk.
Fruta eta barazkien erakusleihoa
Biltegiratze egoera egokiasolairu anitzeko hozkailu erakusleihoaFruta eta barazkien hezetasun-tartea % 60tik % 70era bitartekoa da, 12 ℃-ko tenperaturan. Fruta eta barazkien hezetasun neurritsuak itxura ederra mantentzen du, beraz, supermerkatuko bezero gehienek itxura ona duten produktuak freskotasun gisa hartuko lituzkete. Beraz, oso garrantzitsua da hezetasun-maila egokia duen hozkailu komertzial batek fruta eta barazkiak ihartzea eta bezeroentzat erakargarri ez bihurtzea saihestea. Hezetasun baxuaz gain, dendako produktuak hezetasun handitik ere babestu behar ditugu, horrek fruta eta barazkiak lizundu eta hondatu baitezake.
Edari eta garagardoentzako hozkailua
Hezetasun egokiena.beirazko ateko hozkailuagaragardoak eta beste edariak gordetzeko tenperatura % 60 eta % 75 artekoa da, eta biltegiratze-tenperatura egokia 1 °C-tan dago.℃edo 2℃-tan, bereziki garrantzitsua da kortxozko tapoi batekin zigilatutako garagardo arraroarentzat. Kortxozko tapoia lehortu egingo litzateke hezetasuna baxuegia denean, eta horrek kortxoa pitzatu edo uzkurtu egingo luke, eta gero bere zigilatze-errendimendua murriztuko luke; alderantziz, kortxozko tapoia lizundu egingo litzateke hezetasuna altuegia denean, eta gainera, edaria eta garagardoa kutsatuko lirateke.
Ardoentzako hozkailua
Alanbrea gordetzeko hezetasun-tarte ezin hobea % 55 eta % 70 artekoa da, 7 ℃ eta 8 ℃ arteko biltegiratze-tenperaturan. Goian aipatutako garagardoarekin gertatzen den bezala, ardo-botilen kortxo-tapoia ere lehortu egin daiteke, uzkurtu eta pitzatu egin daiteke, zigilu-ezaugarria hondatuz, eta ardoa airearen eraginpean geratuz eta azkenean hondatuz. Biltegiratze-baldintzak hezeegiak badira, kortxo-tapoia lizun bihurtzen has daiteke, eta horrek ardoa kaltetu dezake.
Haragi eta arrainentzako hozkailu erakusleihoa
Haragiak eta arrainak fresko eta ondo gordeta mantentzeko, ezin hobea da edukitzeaharagi-erakusleihoa% 85 eta % 90 arteko hezetasun-tartea duena, 1 ℃ edo 2 ℃-ko tenperaturan. Tarte egoki hori baino hezetasun txikiagoak zure txerria edo behia zimurtu eta bezeroentzat erakargarriagoa ez izatea eragingo luke. Beraz, hezetasun-maila egokiekin hozkailu-ekipo ona erabiltzeak zure haragi eta arrainak behar duten hezetasuna galtzea saihesteko balio dezake.
Gazta eta gurinentzako hozkailua
Gaztak eta gurina % 80tik beherako hezetasun maila egokietan gordetzea gomendatzen da, 1-8 ℃ arteko tenperaturetan. Hobe litzateke hezetasun handiko leku batean gordetzea, kaxa fresko batean. Gazta edo gurina ustekabean izoztu ez daitezen, izozte-guneetatik urrun eduki.
Salgaiak gordetzeko erabiltzen dituzun elikagai eta edari mota desberdinetarako, hozte-ekipo egokia aukeratu behar duzu hezetasun eta tenperatura optimoak dituen ingurunea eskaintzeko. Artikulu honek hezetasun-maila eta tenperatura-tarte egokia mantentzen laguntzeko jarraibide edo aholku erabilgarriak jasotzea espero dut, edo informazio gehiago eta zure negozio-beharretarako hozkailu egokia erosteko gida batzuk nahi badituzu, jar zaitez gurekin harremanetan.kontaktuNenwell.
Argitaratze data: 2021eko ekainak 13 Ikuspegiak: