Na 10 milseagan as mòr-chòrdte bho air feadh an t-saoghail Àireamh 8: Turkish Delight

Dè a th’ ann an Turkish Lokum no Turkish Delight?

Is e milseag Turcach a th’ ann an Turkish Lokum, neo Turkish delight, a tha stèidhichte air measgachadh de stalc agus siùcar a tha air a dhath le dath bìdh.Tha am milseag seo cuideachd mòr-chòrdte ann an dùthchannan nam Balkans leithid Bulgaria, Serbia, Bosnia, a’ Ghrèig, Romania, agus dùthchannan an ear-mheadhanach leithid Siria, Tunisia, Saudi Arabia agus an Èiphit.

Am measg nan seòrsaichean Lokum tha pistachios, cinn-latha gearraichte, cnothan calltainn no cnòthan-cnòthan.Faodar blasad Turcach a dhèanamh le uisge ròs, uisge blàth orains, no lemon.

Tha toileachas Turcach air a thaisbeanadh ann an ciùban beaga a tha air an dòrtadh le uachdar tartar (no siùcar siùcairean) gus casg a chuir orra cumail ri chèile.

Anns an Tuirc, tha e na chleachdadh lokum a thoirt seachad còmhla ri cofaidh Turcach.

Tha caibineatan tioram aghaidh soilleir bho Nenwell freagarrach airson lokums a thaisbeanadh agus a ghleidheadh.Tha taisbeanaidhean glainne àbhaisteach bho Nenwell mar mhodailNW-XCW120L/160L, modailNW-CVF90/120/150/180/210, agus modailNW-RT78L-8.