Che cos'è il Lokum turco o lokum turco?
Il lokum turco, o lokum turco, è un dolce turco a base di amido e zucchero colorato con coloranti alimentari. Questo dolce è molto popolare anche nei paesi dei Balcani come Bulgaria, Serbia, Bosnia, Grecia, Romania e nei paesi del Medio Oriente come Siria, Tunisia, Arabia Saudita ed Egitto.
Le varianti del lokum includono pistacchi, datteri tritati, nocciole o noci. Questo dolce turco può essere aromatizzato con acqua di rose, acqua di fiori d'arancio o limone.
Il lokum (dolce turco) si presenta in piccoli cubetti spolverati con cremor tartaro (o zucchero a velo) per evitare che si attacchino tra loro.
In Turchia, è consuetudine servire il lokum insieme al caffè turco.
Le vetrine a giorno trasparenti di Nenwell sono adatte per esporre e conservare i lokum. Le vetrine in vetro tipiche di Nenwell sono i modelliNW-XCW120L/160LmodelloNW-CVF90/120/150/180/210e modelloNW-RT78L-8.
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Data di pubblicazione: 23 novembre 2022 Visualizzazioni: