ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన 10 డెజర్ట్‌లు నెం.8: టర్కిష్ డిలైట్

టర్కిష్ లోకుమ్ లేదా టర్కిష్ డిలైట్ అంటే ఏమిటి?

 

టర్కిష్ లోకుమ్, లేదా టర్కిష్ డిలైట్, అనేది పిండిపదార్థం మరియు చక్కెర మిశ్రమానికి ఫుడ్ కలరింగ్ జోడించి తయారుచేసే ఒక టర్కిష్ తీపి వంటకం. ఈ తీపి వంటకం బల్గేరియా, సెర్బియా, బోస్నియా, గ్రీస్, రొమేనియా వంటి బాల్కన్ దేశాలలో మరియు సిరియా, ట్యునీషియా, సౌదీ అరేబియా, ఈజిప్ట్ వంటి మధ్యప్రాచ్య దేశాలలో కూడా చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది.

 

లోకుమ్ రకాలలో పిస్తా పప్పులు, తరిగిన ఖర్జూరాలు, హాజెల్ నట్స్ లేదా వాల్‌నట్స్ ఉంటాయి. ఈ టర్కిష్ డెజర్ట్‌కు గులాబీ నీరు, నారింజ పువ్వుల నీరు లేదా నిమ్మరసంతో రుచిని జోడించవచ్చు.

 

టర్కిష్ డిలైట్‌ను చిన్న చిన్న ఘనాల రూపంలో అందిస్తారు, అవి ఒకదానికొకటి అంటుకోకుండా ఉండేందుకు వాటిపై క్రీమ్ ఆఫ్ టార్టార్ (లేదా కన్ఫెక్షనర్ షుగర్) చల్లుతారు.

 

టర్కీలో టర్కిష్ కాఫీతో పాటు లోకుమ్ వడ్డించడం ఆనవాయితీ.

 

 

నెన్‌వెల్ వారి పారదర్శక ముందు భాగం గల డ్రై క్యాబినెట్‌లు లోకుమ్‌లను ప్రదర్శించడానికి మరియు భద్రపరచడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. నెన్‌వెల్ వారి సాధారణ గాజు షోకేస్‌లు మోడల్‌గా ఉంటాయి.NW-XCW120L/160L, మోడల్NW-CVF90/120/150/180/210మరియు మోడల్NW-RT78L-8.