Mikä on Turkish Lokum tai Turkish Delight?
Turkkilainen Lokum eli turkkilainen herkku on turkkilainen jälkiruoka, joka perustuu tärkkelyksen ja sokerin sekoitukseen, joka on värjätty elintarvikevärillä.Tämä jälkiruoka on myös erittäin suosittu Balkanin maissa, kuten Bulgariassa, Serbiassa, Bosniassa, Kreikassa, Romaniassa ja Lähi-idän maissa, kuten Syyriassa, Tunisiassa, Saudi-Arabiassa ja Egyptissä.
Lokum-lajikkeita ovat pistaasipähkinät, hienonnetut taatelit, hasselpähkinät tai saksanpähkinät.Turkkilaisen jälkiruoan voi maustaa ruusuvedellä, appelsiininkukkavedellä tai sitruunalla.
Turkkilainen herkku on pieninä kuutioina, joihin on jauhettu hammaskiveä (tai kondiittorin sokeria), jotta ne eivät tarttuisi toisiinsa.
Turkissa on tapana tarjota lokumia turkkilaisen kahvin kanssa.
Nenwellin kirkkaat etukuivakaapit sopivat lokumien esillepanoon ja säilyttämiseen.Nenwellin tyypilliset lasivitriinit ovat malliaNW-XCW120L/160L, malliNW-CVF90/120/150/180/210, ja malliNW-RT78L-8.
Lähetysaika: 23.11.2022 Katselukerrat: