Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн шилдэг 10 амттан №8: Турк амттан

Турк Локум эсвэл Туркийн таашаал гэж юу вэ?

 

Турк Локум буюу Туркийн амттан нь цардуул, элсэн чихрийн холимог дээр үндэслэсэн, хүнсний будагч бодисоор будсан Туркийн амттан юм. Энэхүү амттан нь Болгар, Серби, Босни, Грек, Румын зэрэг Балканы орнууд болон Сири, Тунис, Саудын Араб, Египет зэрэг Ойрхи Дорнодын орнуудад маш их алдартай.

 

Локумын төрөлд фисташки, жижиглэсэн дал мод, самар эсвэл хушга орно. Турк амттанг сарнайн ус, жүржийн цэцгийн ус эсвэл нимбэгээр амталж болно.

 

Турк амттанг жижиг шоо дөрвөлжин хэлбэртэй болгож, бие биедээ наалдахгүйн тулд дээр нь татрын крем (эсвэл чихэрлэгчийн элсэн чихэр) цацдаг.

 

Турк улсад Турк кофены хажууд локум уух нь заншилтай байдаг.

 

 

Nenwell-ийн тунгалаг хуурай шүүгээнүүд нь локумыг үзүүлэх, хадгалахад тохиромжтой. Nenwell-ийн ердийн шилэн шүүгээнүүд нь загварлаг байдаг.Баруун хойд-XCW120л/160л, загварБаруун хойд-CVF90/120/150/180/210, болон загварБаруун хойд-RT78L-8.