Как сохранить лукум, турецкие сладости?

Что такое турецкий лукум или турецкая сладость?

Турецкий лукум, или турецкая сладость, — это турецкий десерт, приготовленный из смеси крахмала и сахара, окрашенной пищевыми красителями. Этот десерт также очень популярен в балканских странах, таких как Болгария, Сербия, Босния, Греция, Румыния, и в странах Ближнего Востока, таких как Сирия, Тунис, Саудовская Аравия и Египет.

В состав лукума входят фисташки, измельченные финики, фундук или грецкие орехи. Этот турецкий десерт может быть ароматизирован розовой водой, водой из цветков апельсина или лимоном.

Турецкий лукум подается в виде небольших кубиков, посыпанных винным камнем (или сахарной пудрой), чтобы они не слипались.

В Турции принято подавать лукум вместе с турецким кофе.

Стеклянные витрины с прозрачными дверцами от Nenwell подходят для демонстрации и хранения лукумов. Типичные стеклянные витрины от Nenwell представлены в нескольких моделях.NW-XCW120L/160L, модельNW-CVF90/120/150/180/210и модельNW-RT78L-8.

ЧитатьБольше постов

Разница между статическим и динамическим охлаждением.

По сравнению со статической системой охлаждения, динамическая система охлаждения лучше обеспечивает непрерывную циркуляцию холодного воздуха внутри холодильной камеры...

Принцип работы холодильной системы – как она функционирует?

Холодильники широко используются в жилых и коммерческих помещениях для хранения и сохранения свежести продуктов в течение длительного времени, а также для предотвращения их порчи...

Чтобы удалить лед и разморозить замерзший холодильник, продуйте его воздухом из фена.

7 способов удалить лед из замерзшей морозильной камеры (последний способ неожиданный)

Способы удаления льда из замороженной морозильной камеры включают в себя очистку сливного отверстия, замену уплотнителя дверцы, удаление льда вручную...

Наша продукция