Što je turski lokum ili ratluk?
Turski lokum ili lokum je turski desert koji se temelji na mješavini škroba i šećera koji se boji prehrambenim bojama.Ovaj desert je također vrlo popularan u zemljama Balkana kao što su Bugarska, Srbija, Bosna, Grčka, Rumunjska, te zemljama Bliskog istoka kao što su Sirija, Tunis, Saudijska Arabija i Egipat.
Sorte lokuma uključuju pistacije, nasjeckane datulje, lješnjake ili orahe.Turski desert može se začiniti ružinom vodicom, vodicom cvijeta naranče ili limunom.
Ratluk je predstavljen u malim kockicama koje su posute tartar kremom (ili slastičarskim šećerom) kako se ne bi zalijepile jedna za drugu.
U Turskoj je običaj da se uz tursku kavu služi lokum.
Prozirni prednji suhi ormari tvrtke Nenwell prikladni su za izlaganje i čuvanje lokuma.Tipične staklene vitrine tvrtke Nenwell model suNW-XCW120L/160L, modelNW-CVF90/120/150/180/210, i modelNW-RT78L-8.
Vrijeme objave: 23. studenog 2022. Pogledi: