Vad är Turkish Lokum eller Turkish Delight?
Turkish Lokum, eller Turkish delight, är en turkisk dessert som är baserad på en blandning av stärkelse och socker som är färgad med matfärg.Denna dessert är också mycket populär i Balkanländer som Bulgarien, Serbien, Bosnien, Grekland, Rumänien och länder i Mellanöstern som Syrien, Tunisien, Saudiarabien och Egypten.
Lokum sorter inkluderar pistagenötter, hackade dadlar, hasselnötter eller valnötter.Den turkiska desserten kan smaksättas med rosenvatten, apelsinblomvatten eller citron.
Turkish delight presenteras i små kuber som är pudrade med grädde av tandsten (eller konditorisocker) för att förhindra att de fastnar vid varandra.
I Turkiet är det vanligt att servera ett lokum vid sidan av turkiskt kaffe.
Klara främre torrskåp från Nenwell är lämpliga för att visa upp och bevara lokum.Typiska glasmontrar från Nenwell är modellNW-XCW120L/160L, modellNW-CVF90/120/150/180/210, och modellNW-RT78L-8.
Inläggstid: 23 november 2022 Visningar: