전 세계에서 가장 인기 있는 디저트 10가지 8위: 터키쉬 딜라이트

터키쉬 로쿰 또는 터키쉬 딜라이트란 무엇인가요?

 

터키식 디저트인 터키 로쿰(Turkish Lokum)은 전분과 설탕을 섞어 만든 반죽에 식용 색소를 넣어 색을 입힌 것입니다. 이 디저트는 불가리아, 세르비아, 보스니아, 그리스, 루마니아와 같은 발칸 반도 국가들과 시리아, 튀니지, 사우디아라비아, 이집트와 같은 중동 국가에서도 매우 인기가 높습니다.

 

로쿰의 종류에는 피스타치오, 다진 대추, 헤이즐넛 또는 호두가 포함됩니다. 이 터키식 디저트는 장미수, 오렌지꽃수 또는 레몬으로 맛을 낼 수도 있습니다.

 

터키쉬 딜라이트는 서로 달라붙지 않도록 주석산크림(또는 제과용 설탕)을 뿌린 작은 정육면체 모양으로 제공됩니다.

 

터키에서는 터키 커피와 함께 로쿰을 내놓는 것이 관례입니다.

 

 

넨웰(Nenwell)의 투명 유리 진열장은 로쿰(lokum)을 전시하고 보존하는 데 적합합니다. 넨웰의 대표적인 유리 진열장은 다음과 같습니다.NW-XCW120L/160L, 모델NW-CVF90/120/150/180/210그리고 모델NW-RT78L-8.