რა არის თურქული ლოკუმი ან თურქული ტკბილეული?
თურქული ლოკუმი, ან თურქული ტკბილეული, არის თურქული დესერტი, რომელიც დაფუძნებულია სახამებლისა და შაქრის ნარევზე, რომელიც შეღებილია საკვების საღებავებით.ეს დესერტი ასევე ძალიან პოპულარულია ბალკანეთის ქვეყნებში, როგორიცაა ბულგარეთი, სერბეთი, ბოსნია, საბერძნეთი, რუმინეთი და ახლო აღმოსავლეთის ქვეყნები, როგორიცაა სირია, ტუნისი, საუდის არაბეთი და ეგვიპტე.
ლოკუმის ჯიშებში შედის ფისტა, დაჭრილი ფინიკი, თხილი ან ნიგოზი.თურქული დესერტი შეიძლება არომატიზირებული იყოს ვარდის წყლით, ფორთოხლის ყვავილის წყლით ან ლიმონით.
თურქული ტკბილეული წარმოდგენილია პატარა კუბიკებად, რომლებსაც აფენენ ტარტარის კრემის (ან საკონდიტრო შაქრის) ნაღებით, რათა არ მიწებდეს ერთმანეთს.
თურქეთში მიღებულია ლოკუმის მირთმევა თურქულ ყავასთან ერთად.
გამჭვირვალე წინა მშრალი კარადები Nenwell-ისგან შესაფერისია ლოკუმის წარმოსაჩენად და შესანარჩუნებლად.ტიპიური შუშის ვიტრინები Nenwell-ისგან არის მოდელიNW-XCW120L/160L, მოდელიNW-CVF90/120/150/180/210და მოდელიNW-RT78L-8.
გამოქვეყნების დრო: ნოე-23-2022 ნახვები: