Top 10 panganan cuci mulut populer saka sak donya no.10: France Crème Brûlée

Top 10 panganan cuci mulut populer saka sak donya: France Crème Brûlée

Krim brulee, panganan cuci mulut Prancis sing krim, alus lan enak wis nyenengake rasane luwih saka 300 taun. Iki asale saka meja Philippe d'Orleans, sedulur Louis XIV. Koki dheweke, Francois Massialot, nalika ngunjungi Perpignan ing sisih kidul Prancis nyoba sajian manis sing digawe karo krim Katalan lan dheweke nggawe nalika dheweke bali menyang Paris. Nanging, sajian panas sing digawe dadi adhem nalika pimpinane wis siyap dipangan, mula Massialot nggawe panas ing ndhuwur nganggo wesi sing nggawe karamel gula lan Crème brûlée lair. Koki nulis resep kasebut ing buku tanggal 1691, sing paling laris diarani "Royal and Bourgeois Cook".

Resep Crème Brûlée Klasik
400ml krim pindho / krim abot
100 ml susu kebak lemak
1 pod vanilla
5 yolks endhog gedhe
50 g gula kastor emas,
6 sendok teh gula kastor emas kanggo topping

Sajrone nyiapake, kamar sing luwih adhem saka kulkas bisa digunakake kanggo nyedhot custard sadurunge nggawe ndhuwur sing renyah. Padha kudu cukup adhem sawise kira-kira rong jam ing kulkas, nanging sampeyan bisa nyimpen ing kulkas nganti telung dina, sing ndadekake panganan cuci mulut apik banget sing mesthi bakal ngematake kanca-kanca.

Kanggo toko roti lan pawon komersial, kulkas tampilan meja kaca bisa mbantu kanggo produksi, panyimpenan lan pamer Crème Brûlée. Sawetara jinis ikikulkas tampilan countertopbisa ngrujuk ing kene:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge; Salajengipun, sawetara jumbo nampilake lemari kulkas kanthi basis freestanding migunani kanggo crème brulee lan panganan jajanan lan roti liyane. Iki jinisfreestanding kaca sisi tampilan frdgesbisa ngrujuk ing kene:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge