ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵੱਧ ਨਮੀਵਪਾਰਕ ਫਰਿੱਜਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਕੱਚ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਅਸਪਸ਼ਟ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਕੀ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਨਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿੰਗ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜ
ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਮਲਟੀਡੈੱਕ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ 12℃ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਨਮੀ 60% ਤੋਂ 70% ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਹਕ ਚੰਗੀ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਸਮਝਣਗੇ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਮੀ ਦੇ ਸਹੀ ਪੱਧਰ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵਪਾਰਕ ਫਰਿੱਜ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਣ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕੇ। ਘੱਟ ਨਮੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਨਮੀ ਤੋਂ ਵੀ ਰੋਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਬੀਅਰਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ
ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੀਂ ਨਮੀਕੱਚ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਵਾਲਾ ਫਰਿੱਜਬੀਅਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ 60% ਅਤੇ 75% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ 1 ਹੈ℃ਜਾਂ 2℃, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਬੀਅਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕਾਰ੍ਕ ਸਟੌਪਰ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਸਟੌਪਰ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਾਰ੍ਕ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ ਜਾਂ ਸੁੰਗੜ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਸੀਲਿੰਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਨਮੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕਾਰ੍ਕ ਸਟੌਪਰ ਉੱਲੀਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗਾ।
ਵਾਈਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ
ਤਾਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੀ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਰੇਂਜ 7℃ - 8℃ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 55% - 70% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਬੀਅਰ ਵਾਂਗ ਹੀ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਕਾਰ੍ਕ ਸਟੌਪਰ ਵੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸੁੰਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਹਵਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਵੇਗੀ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰ੍ਕ ਸਟੌਪਰ ਉੱਲੀ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ।
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਲਈ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸ਼ੋਅਕੇਸ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਹੋਣਾ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈਮੀਟ ਡਿਸਪਲੇ ਫਰਿੱਜਜਿਸ ਵਿੱਚ 1 ℃ ਜਾਂ 2 ℃ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 85% ਅਤੇ 90% ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਨਮੀ ਦੀ ਰੇਂਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਉਚਿਤ ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਮੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੂਰ ਜਾਂ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸੁੰਗੜਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਸਹੀ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਮੀ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ 1-8℃ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 80% ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਹੀ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਜੰਮਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਜੰਮਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸਰਵੋਤਮ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ, ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਉਪਯੋਗੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਜਾਂ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 'ਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ, ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਢੁਕਵਾਂ ਫਰਿੱਜ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕੁਝ ਗਾਈਡਾਂ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਸੰਪਰਕ ਕਰੋਨੈਨਵੈੱਲ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜੂਨ-13-2021 ਦੇਖੇ ਗਏ ਦੀ ਸੰਖਿਆ: