1c022983

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಆಹಾರ ವಿಷ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಂತಹ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.ಚಿಲ್ಲರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯವು ಅಂಗಡಿ ಮಾಲೀಕರು ಪರಿಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹಣ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಜೀವಿಗಳು ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಇತರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಪಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅನುಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ

ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಖರೀದಿಸುವ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.ಫ್ರಿಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವಾಗಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗೆ ತಲುಪಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆಮಾಂಸ ಪ್ರದರ್ಶನ ಫ್ರಿಜ್, ಮಲ್ಟಿಡೆಕ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಫ್ರಿಜ್, ಮತ್ತುಡೆಲಿ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಫ್ರಿಜ್ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ, ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದಲ್ಲೂ ಆಹಾರ ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ತರಬೇತಿ ನೀಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗೆ ತಲುಪಿಸಿದ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.ರೋಗ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಯಗಳು ಕಲುಷಿತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಂಘಟಿಸದಿದ್ದರೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

a.ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೇಯಿಸದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.ಆಹಾರದ ಸರಿಯಾದ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಕಲುಷಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.ದ್ರವರೂಪದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಆಹಾರಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

b.ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ನೀವು ನಿರ್ವಹಣೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಸೂಚನೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಗಿನವರೆಗೆ ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

c.ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ರೋಗ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಜೀವಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ತೊಳೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಡೆಲಿಗಾಗಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು
ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಡೆಲಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಇನ್ನೂ ಇದೆ, ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

a.ಡೆಲಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಅದೇ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
b.ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಸಿ ಮಾಂಸಗಳು, ಮೀನುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಹೋಗುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
c.ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ದೂರ ಇಡಬೇಕು.

ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ರೋಗ-ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕಲುಷಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-25-2021 ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: