10 Pencuci Mulut Popular Terbaik Dari Seluruh Dunia No.8: Turkish Delight

Apakah Turkish Lokum atau Turkish Delight?

 

Turkish Lokum, atau Turkish delight, ialah pencuci mulut Turki yang berasaskan campuran kanji dan gula yang diwarnakan dengan pewarna makanan. Pencuci mulut ini juga sangat popular di negara-negara Balkan seperti Bulgaria, Serbia, Bosnia, Greece, Romania, dan negara-negara timur tengah seperti Syria, Tunisia, Arab Saudi dan Mesir.

 

Varieti lokum termasuk pistachio, kurma cincang, hazelnut atau walnut. Pencuci mulut Turki boleh berperisa dengan air mawar, air bunga oren, atau lemon.

 

Makanan Turki disajikan dalam bentuk kiub kecil yang disapu dengan krim tartar (atau gula manisan) untuk mengelakkannya daripada melekat antara satu sama lain.

 

Di Turki, adalah kebiasaan untuk menghidangkan lokum bersama kopi Turki.

 

 

Kabinet kering depan yang jelas dari Nenwell sesuai untuk mempamerkan dan memelihara lokum. Pameran kaca biasa dari Nenwell adalah modelNW-XCW120L/160L, modelNW-CVF90/120/150/180/210, dan modelNW-RT78L-8.