குளிர்சாதன பெட்டியில் குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தடுக்க சரியான உணவு சேமிப்பு முக்கியம்.

உணவு சேமிப்பின் போது குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தடுத்தல்
பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு சேமிப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தடுக்க இது உதவியாக இருக்கும். குளிர்பதன உபகரணங்களில் பல வகையான உணவுகள் ஒன்றாகச் சேமிக்கப்படுவதால், உணவுகளை முறையாகச் சேமிப்பதற்கான சில குறிப்புகளைப் பெறுவது அவசியம். சரியாகச் சுற்றப்படாமலோ அல்லது ஒழுங்கமைக்கப்படாமலோ இருந்தால், மாசுபட்ட பொருட்களிலிருந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் எங்கும் நோயை உண்டாக்கும் பொருட்கள் பரவும். எனவே உங்கள் உணவுகளை சேமிக்கும் போது வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

a.பச்சை இறைச்சிகள் மற்றும் பிற சமைக்கப்படாத உணவுகளை எப்போதும் இறுக்கமாகச் சுற்றி வைத்திருங்கள் அல்லது இறுக்கமாக மூடிய கொள்கலன்களில் சேமித்து வைக்கவும், இதனால் மற்ற உணவுகளுடன் தொடர்பு கொள்ள முடியாது. பச்சை இறைச்சிகளையும் தனித்தனியாக வைக்கலாம். உணவுகளை சரியாக சீல் வைப்பது பல்வேறு வகையான பொருட்கள் ஒன்றையொன்று மாசுபடுத்தாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. திரவ உணவுகள் பாக்டீரியாக்களின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் இடமாக இருக்கலாம் என்பதால், அவற்றை நன்கு மூடி அல்லது இறுக்கமாக சீல் வைக்க வேண்டும். சேமிப்பில் உள்ள திரவ உணவுகளை சரியான முறையில் பொதி செய்வது குளிர்சாதன பெட்டியில் சிந்துவதைத் தவிர்க்கிறது.

b.உங்கள் உணவுகளை சேமிக்கும்போது கையாளுதல் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். ஏனெனில் அறிவுறுத்தல்கள் ஆரோக்கியம் மற்றும் பாதுகாப்பை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. வெவ்வேறு உணவுகளை மேலிருந்து கீழாக சரியான முறையில் சேமிப்பதன் மூலம் குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தடுக்கலாம். சமைத்த அல்லது சாப்பிடத் தயாராக உள்ள பொருட்களை மேலே வைக்க வேண்டும், மேலும் பச்சையான இறைச்சிகள் மற்றும் சமைக்காத உணவுகளை கீழே வைக்க வேண்டும்.

c.பச்சை இறைச்சியிலிருந்து பெறப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள பொருட்களை சேமித்து வைக்கவும். மற்ற உணவுகளிலிருந்து இறைச்சியை சேமிக்க தனியாக ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து பாக்டீரியா மற்றும் நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளை அகற்றவும், குறுக்கு மாசுபாட்டைத் தடுக்கவும், சேமிப்பதற்கு முன் அவற்றைக் கழுவுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.