Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

ከሌሎች ዓይነቶች ጋር ያወዳድሩየንግድ ማቀዝቀዣመሣሪያ፣የንግድ ደረት ማቀዝቀዣዎችለችርቻሮ እና ለምግብ ንግዶች በጣም ወጪ ቆጣቢ ዓይነት ናቸው።እነሱ በቀላል ግንባታ እና አጭር ዘይቤ የተነደፉ ናቸው ነገር ግን ለብዙ የምግብ ዕቃዎች አቅርቦት ሊያገለግሉ ስለሚችሉ በብዙ ንግዶች እንደ ምቹ ሱቆች ፣ የንግድ ኩሽናዎች ፣ ምግብ ቤቶች ፣ ማሸጊያ ቤቶች ፣ ወዘተ.

ከላይ እንደተጠቀሰው, የንግድ ደረትን ማቀዝቀዣዎች ብዙ ቁጥር ያላቸውን እቃዎች ማከማቸት ይችላሉ, ስለዚህ ብዙ የወለል ቦታዎችን ለመውሰድ ትልቅ አግድም መጠን አላቸው.የውስጥ ማከማቻ ቅርጫቶች የተለያዩ የምግብ እቃዎችን በደንብ እንዲደራጁ እና ተጠቃሚዎች ወይም ደንበኞች በቀላሉ የሚወዷቸውን ምግቦች በፍጥነት እንዲያውቁ ያስችላቸዋል።የደረት ማቀዝቀዣዎች የምግብ ዕቃዎችዎን ጥሩ የማከማቻ ሁኔታ ለማቅረብ ትክክለኛውን ደረጃ እንዲያስተካክሉ የሚያስችልዎትን ፍጹም የሙቀት መጠን በመደበኛነት ይይዛሉ።

የንግድ ደረት ማቀዝቀዣዎች የተለመዱ ባህሪያት

የሙቀት መቆጣጠሪያ

የንግድ ደረት ማቀዝቀዣዎች የሙቀት መጠኑን በ -22~-18°C ወይም 0~10°C (-7.6~-0.4°F ወይም 32~50°C) መካከል ያለውን የሙቀት መጠን ይጠብቃሉ፣ ከአይስ ክሬም በተጨማሪ የደረት ማቀዝቀዣዎችም ሊረዱ ይችላሉ። የተለያዩ የቀዘቀዙ ምግቦችን እንደ አትክልት፣ አሳማ፣ ስቴክ፣ የተቆለለ ምግብ እና የመሳሰሉትን ይይዛሉ።አብዛኛዎቹ ክፍሎች በአጠቃላይ የሙቀት ማስተካከያዎች የመደወያ መቀየሪያ የተገጠመላቸው ናቸው።ዝቅተኛው ቁጥር በጣም ሞቃት ደረጃ ነው, እና ከፍተኛው ቁጥር በጣም ቀዝቃዛው ደረጃ ነው.ማሽኑን ለማጥፋት ከፈለጉ ወደ "0" ደረጃ ይደውሉ.መቀየሪያውን በከፍተኛ ደረጃ ካስቀመጡት ምግብዎን በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይችላሉ።እነዚህ ሁሉ የማቀዝቀዣ ስርዓቱን በቀላሉ እንዲሰሩ ያስችሉዎታል.በተጨማሪም ፣ ማሳያ ያለው ዲጂታል መቆጣጠሪያ ለእርስዎ አማራጭ እንዲሁ ይገኛል ፣ ይህም የማከማቻ ሙቀትን በዘመናዊ እና በእይታ መንገዶች ለመቆጣጠር ይረዳል ፣ ግን ለዚህ አማራጭ ተጨማሪ ወጪ መክፈል ያስፈልግዎታል።

የማከማቻ ቅርጫቶች

የደረት ማቀዝቀዣዎች በ 2 ወይም ከዚያ በላይ የማከማቻ ቅርጫቶች በብዛት ይዘጋጃሉ, ይህም ከፍተኛ መጠን ያለው የምግብ እቃዎችን ለማከማቸት እና ለማደራጀት በጣም ጠቃሚ ነው.ተጠቃሚው የሚፈልጉትን ነገር በቀላሉ እንዲያገኙ እና የማከማቻ ካቢኔን ከተመሰቃቀለ ድርጅት ይከላከላል።

ከፍተኛ ክዳን ዓይነቶች

በአጠቃላይ ሁለት አይነት በሮች ለተለያዩ ፍላጎቶች ይገኛሉ, አንዱ ጠንካራ ክዳን ይፈጥራል, ሌላው ደግሞ የመስታወት ክዳን ነው.ጠንካራ ክዳን የሚፈጥር የንግድ ደረት ማቀዝቀዣ ይባላልየማከማቻ ደረትን ማቀዝቀዣ, እና የመስታወት ክዳን ያለው ክፍል ይባላልየማሳያ ደረትን ማቀዝቀዣ.ድፍን ክዳን ከመስታወት አይነት የተሻለ የሙቀት መከላከያ (thermal insulation) በተሰራ ቁሳቁስ የተሰራ ነው፣ ነገር ግን ተጠቃሚዎች የማጠራቀሚያ እቃዎችን ከማሰስዎ በፊት የላይኛውን ክዳን መክፈት አለባቸው።የላይኛው ክዳን ከመስታወት ጋር ተጠቃሚዎች ክዳኖቹን ሳይከፍቱ የሚወዷቸውን ምግቦች እንዲመለከቱ ያስችላቸዋል ስለዚህ ለሱቆች እና ሬስቶራንቶች የደንበኞችን ትኩረት በቀላሉ ወደ ምርታቸው ለመሳብ እና በመጨረሻም ንግዶቻቸውን ለማሳደግ የሚረዳ ጥሩ መፍትሄ ነው።

የማቀዝቀዝ ዓይነቶች

በረዶ ማራገፍ በእንፋሎት ክፍሉ ዙሪያ ወይም በካቢኔ ግድግዳ ላይ የተገነባውን በረዶ ወይም በረዶ ለማስወገድ አስፈላጊው ጥገና ነው.ይህ የሚከሰተው በክምችት ክፍል ውስጥ በሚመጣበት ጊዜ ሞቃታማ አየርን በማቀዝቀዝ ከውስጥ ቀዝቃዛ አየር ፣ ከቀዘቀዘ ዕቃዎች እና ከውስጥ አካላት ጋር በመገናኘት ነው ፣ የሙቀት መጠኑ ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ከቀነሰ እንፋሎት በቀላሉ በረዶ ይሆናል።የማቀዝቀዣው ክፍል በመደበኛነት እንዲሠራ እና ተጨማሪ ኃይል እንደማይወስድ ለማረጋገጥ, የደረት ማቀዝቀዣው ለረጅም ጊዜ ያለማቋረጥ ሲሰራ ውርጭ እና በረዶን ማስወገድ አለብን, አሃዱ እራሱን የሚያጸዳ ስርዓት ከሌለው, በቀላሉ ማዞር ይችላሉ. ቅዝቃዜው እስኪቀልጥ ድረስ ለመጠበቅ ክፍሉን ያጥፉ እና ኃይሉን ያላቅቁ ፣ ግን ይህ ሂደት ለማጠናቀቅ ጥቂት ሰዓታትን ይወስዳል።በዚህ ሥራ ከተናደዱ ፣ በራስ-ማቀዝቀዝ አማራጭ አለ ፣ ይህንን ስራ በራስ-ሰር ለመስራት ለእርስዎ በጣም ጠቃሚ ነው ፣ እና ክፍልዎ በብቃት መስራቱን ያረጋግጡ።

የፍሳሽ ማስወገጃ ትሪ

ማቀዝቀዣዎቹ ከበረዶ እና ከውርጭ ማቅለጥ የሚወጣውን ውሃ ለመሰብሰብ የፍሳሽ ማስወገጃ ትሪ ይዘው ይመጣሉ ፣ ይህ አካል የሚገኘው በፍሳሽ መውጫው ስር ነው እና ሁል ጊዜም ግልፅ መሆን አለበት።ማቀዝቀዣውን ማራገፍ እና ማፍሰሻውን ሲጨርሱ, ማቀዝቀዣውን እንደገና ወደ ሃይል ከማስገባቱ በፊት ለማድረቅ ለስላሳ ፎጣ መጠቀም ያስፈልግዎታል.በእርግጠኝነት, የበረዶውን ውሃ በራስ-ሰር ማስወገድ የሚችል በትነት መሳሪያ ያላቸው አንዳንድ ሞዴሎች ሊኖሩዎት ይችላሉ.

የቀዘቀዙ ምግቦችን ለማከማቸት ጠቃሚ ምክሮች

የደረት ማቀዝቀዣውን መጠቀም ሲጀምሩ የምግብ እቃዎች ከመከማቸታቸው በፊት ካቢኔውን በንጽህና መጠበቅ አለብዎት.

የምግብ እቃዎችዎን በጥቅል ውስጥ ያስቀምጡ, በተለይም ለጥሬ ሥጋ.ዋናው የማሸጊያ እቃው በጥሩ ሁኔታ ላይ ካልሆነ ከዚያ ያስወግዱት እና የተቀመጡትን እቃዎች በትክክል ያሽጉ.ያ ምግቦችዎን ከመበከል ሊከላከሉ ይችላሉ.

ሞቅ ያለ የበሰለ ምግብ ለማከማቸት በደረት ማቀዝቀዣ ውስጥ ከመግባታቸው በፊት ወደ ክፍል የሙቀት መጠን መቀዝቀዝ አለባቸው, ይህም መሳሪያዎ የበለጠ ኃይል እንዳይጠቀም ይከላከላል.

ሁሉም የምግብ እቃዎች በትክክል ከተጠቀለሉ የማከማቻ ቦታዎን ለማደራጀት እና ለማመቻቸት በእውነት ሊያግዝ ይችላል።በደንብ የታሸገ ምግብ ከማንኛውም መጥፋት እና እርጥበት ወደ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል ከዚያም የምርቶችዎ የመቆያ ህይወት ይቆያል።