Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

অন্যান্য ধরনের সঙ্গে তুলনাবাণিজ্যিক হিমায়নসরঞ্জাম,বাণিজ্যিক বুক ফ্রিজারখুচরা এবং খাদ্য ব্যবসার জন্য সবচেয়ে সাশ্রয়ী টাইপ।এগুলি সাধারণ নির্মাণ এবং একটি সংক্ষিপ্ত শৈলীর সাথে ডিজাইন করা হয়েছে তবে খাদ্য সামগ্রীর বৃহৎ সরবরাহের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই এগুলি অনেক ব্যবসার দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন সুবিধার দোকান, বাণিজ্যিক রান্নাঘর, খাবারের দোকান, প্যাকিংহাউস ইত্যাদি।

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, বাণিজ্যিক বুকের ফ্রিজারগুলি প্রচুর পরিমাণে আইটেম সঞ্চয় করতে পারে, তাই আরও মেঝেতে জায়গা নেওয়ার জন্য তাদের একটি বড় অনুভূমিক আকার রয়েছে।অভ্যন্তরীণ স্টোরেজ ঝুড়িগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের আইটেমগুলিকে সুসংগঠিত রাখতে ব্যাপকভাবে সাহায্য করতে পারে এবং ব্যবহারকারী বা গ্রাহকদের সহজেই তাদের প্রিয় খাবারগুলি দ্রুত খুঁজে পেতে সহায়তা করে।চেস্ট ফ্রিজারগুলি নিয়মিত একটি নিখুঁত তাপমাত্রা পরিসীমা বজায় রাখে যা আপনাকে আপনার খাদ্য আইটেমগুলিকে একটি সর্বোত্তম স্টোরেজ অবস্থার সাথে সরবরাহ করার জন্য একটি সঠিক স্তর সামঞ্জস্য করতে দেয়।

বাণিজ্যিক বক্ষ ফ্রিজার খাদ্য ব্যবসার জন্য একটি সাশ্রয়ী-কার্যকর সমাধান

বাণিজ্যিক চেস্ট ফ্রিজারের সাধারণ বৈশিষ্ট্য

যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা

বাণিজ্যিক চেস্ট ফ্রিজারগুলি -22~-18°C বা 0~10°C (-7.6~-0.4°F বা 32~50°C) এর মধ্যে তাপমাত্রা বজায় রাখে, আইসক্রিম ছাড়াও, চেস্ট ফ্রিজারগুলিও সাহায্য করতে পারে আপনি বিভিন্ন হিমায়িত খাবার যেমন সবজি, শুয়োরের মাংস, স্টেক, স্ট্যাক ফুড ইত্যাদি রাখেন।বেশিরভাগ ইউনিট সাধারণত তাপমাত্রা সামঞ্জস্যের জন্য একটি ডায়াল সুইচ দিয়ে সজ্জিত থাকে।সর্বনিম্ন সংখ্যাটি উষ্ণতম স্তর এবং সর্বাধিক সংখ্যাটি শীতলতম স্তর।আপনি যদি মেশিনটি বন্ধ করতে চান তবে এটি "0" লেভেলে ডায়াল করুন।আপনি যদি সুইচটি উচ্চ স্তরে সেট করেন তবে আপনি সহজেই আপনার খাবার দ্রুত গতিতে হিমায়িত করতে পারেন।এই সব আপনি সহজে হিমায়ন সিস্টেম পরিচালনা করতে পারবেন.তাছাড়া, ডিসপ্লে সহ একটি ডিজিটাল কন্ট্রোলার আপনার বিকল্পের জন্য উপলব্ধ, যা স্মার্ট এবং ভিজ্যুয়াল উপায়ে স্টোরেজ তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করতে সাহায্য করতে পারে, তবে আপনাকে এই বিকল্পের জন্য অতিরিক্ত খরচ দিতে হবে।

স্টোরেজ ঝুড়ি

চেস্ট ফ্রিজারগুলি সাধারণত 2 বা ততোধিক স্টোরেজ ঝুড়ি দ্বারা অ্যাক্সেসরাইজ করা হয়, যা প্রচুর পরিমাণে খাদ্য আইটেম সংরক্ষণ এবং সংগঠিত করার জন্য খুব দরকারী।এটি ব্যবহারকারীকে তাদের প্রয়োজনীয় জিনিসগুলিতে সহজেই অ্যাক্সেস পেতে দেয় এবং স্টোরেজ ক্যাবিনেটকে অগোছালো সংগঠন থেকে আটকাতে দেয়।

শীর্ষ ঢাকনা প্রকার

বিভিন্ন প্রয়োজনের জন্য সাধারণত দুই ধরনের দরজা পাওয়া যায়, একটি হল শক্ত ঢাকনা, আরেকটি হল কাচের ঢাকনা।কঠিন ঢাকনা গঠন সহ বাণিজ্যিক বুক ফ্রিজার বলা হয়স্টোরেজ বুক ফ্রিজার, এবং কাচের ঢাকনা সহ একটি ইউনিট বলা হয়প্রদর্শন বুক ফ্রিজার.সলিড ঢাকনা তৈরি করা উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়, যার কাচের ধরণের তুলনায় ভাল তাপ নিরোধক রয়েছে, তবে ব্যবহারকারীদের স্টোরেজ আইটেমগুলি ব্রাউজ করার আগে উপরের ঢাকনাটি খুলতে হবে।কাচের সাথে উপরের ঢাকনা ব্যবহারকারীদের ঢাকনা না খুলেই তাদের পছন্দের খাবারগুলি দেখতে দেয়, তাই দোকান এবং রেস্তোরাঁর জন্য সহজেই তাদের পণ্যগুলির প্রতি গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য এটি একটি চমৎকার সমাধান, শেষ পর্যন্ত তাদের ব্যবসার উন্নতিতে সহায়তা করে৷

ডিফ্রোস্টিং প্রকার

ডিফ্রোস্টিং হল বাষ্পীভবন ইউনিটের চারপাশে বা ক্যাবিনেটের দেয়ালে তৈরি বরফ বা হিম অপসারণের প্রয়োজনীয় রক্ষণাবেক্ষণ।এটি উষ্ণ বাতাসকে ঘনীভূত করার কারণে ঘটে যখন এটি অভ্যন্তরীণ ঠান্ডা বাতাস, হিমায়িত আইটেম এবং অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলির সাথে যোগাযোগের জন্য স্টোরেজ বগিতে আসে, তাপমাত্রা 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে ঠান্ডা হয়ে গেলে বাষ্প সহজেই হিম হয়ে যায়।রেফ্রিজারেশন ইউনিট স্বাভাবিকভাবে কাজ করে এবং বেশি শক্তি খরচ না করে তা নিশ্চিত করার জন্য, যখন চেস্ট ফ্রিজার দীর্ঘ সময়ের জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করে তখন আমাদের তুষারপাত এবং বরফ অপসারণ করতে হবে, যদি ইউনিটে স্ব-ডিফ্রোস্টিং সিস্টেম না থাকে, আপনি কেবল চালু করতে পারেন। ইউনিট বন্ধ করুন এবং হিম গলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার জন্য পাওয়ার সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন, তবে এই প্রক্রিয়াটি শেষ হতে আপনাকে কয়েক ঘন্টা সময় লাগবে।আপনি যদি এই কাজের সাথে বিরক্ত হন, তাহলে একটি স্ব-ডিফ্রোস্টিং বিকল্প রয়েছে, যা আপনার জন্য এই কাজটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে করতে এবং আপনার ইউনিট দক্ষতার সাথে কাজ করে তা নিশ্চিত করতে খুবই সহায়ক।

ড্রেনেজ ট্রে

ফ্রিজারগুলি বরফ এবং তুষার গলে যাওয়া থেকে নিষ্কাশনের জল সংগ্রহের জন্য একটি ড্রেনেজ ট্রে সহ আসে, এই উপাদানটি ড্রেন আউটলেটের নীচে অবস্থিত এবং এটি সর্বদা পরিষ্কার রাখা উচিত।ডিফ্রস্টিং এবং ড্রেনেজ শেষ করার পরে, ফ্রিজারটি আবার পাওয়ারে প্লাগ করার আগে আপনাকে শুকানোর জন্য একটি নরম তোয়ালে ব্যবহার করতে হবে।অবশ্যই, আপনার কাছে একটি বাষ্পীভবন ডিভাইস সহ কিছু মডেল থাকতে পারে যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ডিফ্রোস্টিং জল অপসারণ করতে পারে।

হিমায়িত খাদ্য সংরক্ষণের জন্য টিপস

চেস্ট ফ্রিজার ব্যবহার শুরু করার সময়, খাদ্য সামগ্রী সংরক্ষণ করার আগে আপনার ক্যাবিনেট পরিষ্কার রাখা উচিত।

আপনার খাবারের আইটেমগুলি একটি প্যাকেজে মুড়ে রাখুন, বিশেষ করে কাঁচা মাংসের জন্য।যদি আসল প্যাকিং উপাদানটি ভাল অবস্থায় না থাকে তবে এটি সরিয়ে ফেলুন এবং সংরক্ষিত জিনিসগুলিকে সঠিকভাবে পুনরায় মুড়ে ফেলুন।এটি ক্রস-দূষণ থেকে আপনার খাবার প্রতিরোধ করতে পারে।

উষ্ণ রান্না করা খাবার সংরক্ষণের জন্য, চেস্ট ফ্রিজারে রাখার আগে এটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করা উচিত, যা আপনার যন্ত্রটিকে আরও শক্তি খরচ করতে বাধা দিতে পারে।

সমস্ত খাদ্য আইটেম সঠিকভাবে মোড়ানো থাকলে এটি আপনার স্টোরেজ স্পেসকে সংগঠিত এবং অপ্টিমাইজ করতে সাহায্য করতে পারে।ভালভাবে মোড়ানো খাবার এটিকে যেকোনো ক্ষতি এবং আর্দ্রতার প্রবাহ থেকে রক্ষা করতে পারে তারপর আপনার পণ্যের শেলফ লাইফ স্থায়ী হয়।

অন্যান্য পোস্ট পড়ুন

বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটরে ডিফ্রস্ট সিস্টেম কি?

বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করার সময় অনেকে "ডিফ্রস্ট" শব্দটি শুনেছেন।আপনি যদি কিছু সময়ের জন্য আপনার ফ্রিজ বা ফ্রিজার ব্যবহার করে থাকেন তবে সময়ের সাথে...