Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

के अन्य प्रकारों से तुलना करेंवाणिज्यिक प्रशीतनउपकरण,वाणिज्यिक छाती फ्रीजरखुदरा और खाद्य व्यवसायों के लिए सबसे अधिक लागत प्रभावी प्रकार हैं।वे सरल निर्माण और एक संक्षिप्त शैली के साथ डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन खाद्य पदार्थों की बड़ी आपूर्ति के लिए उपयोग किए जा सकते हैं, इसलिए वे व्यापक रूप से कई व्यवसायों द्वारा उपयोग किए जाते हैं, जैसे कि सुविधा स्टोर, वाणिज्यिक रसोई, भोजनालय, पैकिंगहाउस आदि।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, वाणिज्यिक चेस्ट फ्रीजर बड़ी संख्या में वस्तुओं को संग्रहीत कर सकते हैं, इसलिए उनके पास अधिक फर्श स्थान लेने के लिए एक बड़ा क्षैतिज आकार होता है।आंतरिक भंडारण टोकरी खाद्य पदार्थों की किस्मों को अच्छी तरह व्यवस्थित रखने में बहुत मदद कर सकती हैं, और उपयोगकर्ताओं या ग्राहकों को अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को आसानी से ढूंढने की अनुमति देती हैं।चेस्ट फ्रीजर नियमित रूप से एक आदर्श तापमान सीमा बनाए रखते हैं जो आपको अपने खाद्य पदार्थों को इष्टतम भंडारण स्थिति प्रदान करने के लिए एक सटीक स्तर समायोजित करने की अनुमति दे सकता है।

वाणिज्यिक चेस्ट फ्रीजर खाद्य व्यवसाय के लिए लागत प्रभावी समाधान है

वाणिज्यिक चेस्ट फ्रीजर की सामान्य विशेषताएं

तापमान नियंत्रण

वाणिज्यिक चेस्ट फ्रीजर -22~-18°C या 0~10°C (-7.6~-0.4°F या 32~50°C) के बीच तापमान बनाए रखते हैं, आइसक्रीम के अलावा, चेस्ट फ्रीजर भी मदद कर सकते हैं आप विभिन्न जमे हुए खाद्य पदार्थ जैसे सब्जियां, सूअर का मांस, स्टेक, स्टैक फूड, इत्यादि रखते हैं।अधिकांश इकाइयां आमतौर पर तापमान समायोजन के लिए डायल स्विच से लैस होती हैं।न्यूनतम संख्या सबसे गर्म स्तर है, और अधिकतम संख्या सबसे ठंडा स्तर है।यदि आप मशीन को बंद करना चाहते हैं, तो बस इसे "0" स्तर पर डायल करें।यदि आप स्विच को उच्च स्तर पर सेट करते हैं तो आप अपने भोजन को त्वरित गति से जमा सकते हैं।ये सभी आपको प्रशीतन प्रणाली को आसानी से संचालित करने की अनुमति दे सकते हैं।इसके अलावा, डिस्प्ले के साथ एक डिजिटल कंट्रोलर भी आपके विकल्प के लिए उपलब्ध है, जो स्मार्ट और विज़ुअल तरीकों से स्टोरेज तापमान की निगरानी करने में मदद कर सकता है, लेकिन आपको इस विकल्प के लिए अतिरिक्त कीमत चुकानी होगी।

भंडारण टोकरियाँ

चेस्ट फ्रीजर को आमतौर पर 2 या अधिक स्टोरेज बास्केट के साथ एक्सेस किया जाता है, जो बड़ी मात्रा में खाद्य पदार्थों को स्टोर करने और व्यवस्थित करने में बहुत उपयोगी होते हैं।यह उपयोगकर्ता को उनकी जरूरत की चीजों तक आसानी से पहुंचने की अनुमति देता है, और भंडारण कैबिनेट को गन्दा संगठन से रोकता है।

शीर्ष ढक्कन प्रकार

विभिन्न आवश्यकताओं के लिए आम तौर पर दो प्रकार के दरवाजे उपलब्ध होते हैं, एक ठोस ढक्कन बना रहा है, दूसरा कांच का ढक्कन है।ठोस ढक्कन बनाने वाले व्यावसायिक चेस्ट फ्रीजर को कहा जाता हैभंडारण छाती फ्रीजर, और कांच के ढक्कन वाली इकाई कहलाती हैछाती फ्रीजर प्रदर्शित करें.ठोस ढक्कन का निर्माण सामग्री बनाने के साथ किया जाता है, जिसमें कांच के प्रकार की तुलना में बेहतर थर्मल इन्सुलेशन होता है, लेकिन भंडारण वस्तुओं को ब्राउज़ करने से पहले उपयोगकर्ताओं को शीर्ष ढक्कन खोलने की आवश्यकता होती है।कांच के साथ शीर्ष ढक्कन उपयोगकर्ताओं को अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को ढक्कन खोलने के बिना देखने की अनुमति देता है, इसलिए यह स्टोर और रेस्तरां के लिए ग्राहकों का ध्यान आसानी से अपने उत्पादों पर आकर्षित करने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है, अंततः अपने व्यवसायों को बढ़ावा देने में मदद करता है।

डिफ्रॉस्टिंग के प्रकार

वाष्पीकरण इकाई के आसपास या कैबिनेट की दीवार पर बनी बर्फ या ठंढ को हटाने के लिए डिफ्रॉस्टिंग आवश्यक रखरखाव है।यह गर्म हवा को संघनित करने के कारण होता है जब यह भंडारण डिब्बे में आंतरिक ठंडी हवा, जमी हुई वस्तुओं और आंतरिक घटकों के संपर्क में आता है, वाष्प आसानी से ठंढा हो जाता है जब इसका तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से कम हो जाता है।यह सुनिश्चित करने के लिए कि रेफ्रिजरेशन यूनिट सामान्य रूप से काम करती है और अधिक बिजली की खपत नहीं करती है, जब चेस्ट फ्रीजर लंबे समय तक लगातार काम करता है, तो हमें ठंढ और बर्फ को हटाने की जरूरत होती है, अगर यूनिट में सेल्फ-डीफ्रॉस्टिंग सिस्टम नहीं है, तो आप बस चालू कर सकते हैं यूनिट को बंद कर दें और फ़्रोस्ट के पिघलने तक प्रतीक्षा करने के लिए बिजली काट दें, लेकिन इस प्रक्रिया को पूरा करने में आपको कुछ घंटे लगेंगे।यदि आप इस काम से परेशान हैं, तो एक सेल्फ डिफ्रॉस्टिंग विकल्प है, जो आपके लिए इस काम को स्वचालित रूप से करने में बहुत मददगार है, और यह सुनिश्चित करता है कि आपकी इकाई कुशलता से काम करे।

जल निकासी ट्रे

फ्रीजर एक जल निकासी ट्रे के साथ आते हैं जो पिघलने वाली बर्फ और ठंढ से जल निकासी के पानी को इकट्ठा करने के लिए होती है, यह घटक नाली के आउटलेट के नीचे स्थित होता है और इसे हर समय साफ रखा जाना चाहिए।डिफ्रॉस्टिंग और ड्रेनेज समाप्त करने के बाद, आपको फ्रीजर को फिर से बिजली में प्लग करने से पहले सुखाने के लिए एक नरम तौलिया का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।निश्चित रूप से, आपके पास वाष्पीकरण करने वाले उपकरण के साथ कुछ मॉडल हो सकते हैं जो डीफ्रॉस्टिंग पानी को स्वचालित रूप से हटा सकते हैं।

फ्रोजन फूड को स्टोर करने के टिप्स

चेस्ट फ्रीजर का उपयोग शुरू करते समय, आपको खाद्य पदार्थों को संग्रहित करने से पहले कैबिनेट को साफ रखना चाहिए।

अपने खाद्य पदार्थों को विशेष रूप से कच्चे मांस के लिए एक पैकेज में लपेट कर रखें।यदि मूल पैकिंग सामग्री अच्छी स्थिति में नहीं है तो उसे हटा दें और संग्रहीत वस्तुओं को ठीक से दोबारा लपेटें।जो आपके खाद्य पदार्थों को क्रॉस-संदूषण से बचा सकता है।

गर्म पके भोजन को स्टोर करने के लिए, उन्हें चेस्ट फ्रीजर में रखने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा किया जाना चाहिए, जो आपके उपकरण को अधिक बिजली की खपत करने से रोक सकता है।

यदि सभी खाद्य पदार्थों को ठीक से लपेटा जाए तो यह वास्तव में आपके भंडारण स्थान को व्यवस्थित और अनुकूलित करने में मदद कर सकता है।अच्छी तरह से लपेटा गया भोजन इसे किसी भी नुकसान और नमी के प्रवाह से रोक सकता है और फिर आपके उत्पादों के शेल्फ जीवन को स्थायी कर सकता है।

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