Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

ប្រៀបធៀបជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀត។ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មឧបករណ៍,ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មគឺជាប្រភេទដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់អាជីវកម្មលក់រាយ និងអាហារ។ពួកវាត្រូវបានរចនាឡើងដោយសំណង់សាមញ្ញ និងរចនាប័ទ្មសង្ខេប ប៉ុន្តែអាចប្រើប្រាស់សម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់អាហារច្រើន ដូច្នេះពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយអាជីវកម្មជាច្រើនដូចជា ហាងងាយស្រួល ផ្ទះបាយពាណិជ្ជកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន ផ្ទះវេចខ្ចប់ជាដើម។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មអាចផ្ទុករបស់របរមួយចំនួនធំ ដូច្នេះហើយពួកគេមានទំហំផ្ដេកធំ ដើម្បីយកទំហំជាន់បន្ថែមទៀត។កន្ត្រកផ្ទុកខាងក្នុងអាចជួយរក្សាប្រភេទអាហារដែលរៀបចំបានយ៉ាងល្អ និងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើ ឬអតិថិជនងាយស្រួលស្វែងរកអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ម៉ាស៊ីនបង្កកទ្រូងជាទៀងទាត់រក្សាជួរសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលអាចអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកលៃតម្រូវកម្រិតត្រឹមត្រូវដើម្បីផ្តល់អាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌផ្ទុកដ៏ល្អប្រសើរ។

ម៉ាស៊ីនបង្កកទ្រូងពាណិជ្ជកម្ម គឺជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយសម្រាប់អាជីវកម្មម្ហូបអាហារ

លក្ខណៈទូទៅនៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទ្រូងពាណិជ្ជកម្ម

ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព

ម៉ាស៊ីនបង្កកទ្រូងពាណិជ្ជកម្មរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងចន្លោះពី -22~-18°C ឬ 0~10°C (-7.6~-0.4°F ឬ 32~50°C) បន្ថែមពីលើការ៉េម ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទ្រូងក៏អាចជួយបានផងដែរ។ អ្នកកាន់អាហារក្លាសេជាច្រើនដូចជាបន្លែ សាច់ជ្រូក សាច់អាំង អាហារជង់ជាដើម។គ្រឿងភាគច្រើនជាទូទៅត្រូវបានបំពាក់ដោយកុងតាក់ចុចសម្រាប់ការលៃតម្រូវសីតុណ្ហភាព។ចំនួនអប្បបរមាគឺជាកម្រិតក្តៅបំផុត ហើយចំនួនអតិបរមាគឺជាកម្រិតត្រជាក់បំផុត។ប្រសិនបើអ្នកចង់បិទម៉ាស៊ីនគ្រាន់តែចុចវាទៅកម្រិត "0" ។អ្នកអាចបង្កកអាហាររបស់អ្នកដោយងាយស្រួលក្នុងល្បឿនដ៏លឿន ប្រសិនបើអ្នកកំណត់កុងតាក់នៅកម្រិតខ្ពស់។ទាំងអស់នេះអាចឱ្យអ្នកដំណើរការប្រព័ន្ធទូរទឹកកកបានយ៉ាងងាយស្រួល។ជាងនេះទៅទៀត ឧបករណ៍បញ្ជាឌីជីថលដែលមានអេក្រង់ក៏មានសម្រាប់ជម្រើសរបស់អ្នកផងដែរ ដែលអាចជួយធ្វើឱ្យការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពផ្ទុកនៅក្នុងវិធីឆ្លាតវៃ និងមើលឃើញ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវបង់ថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់ជម្រើសនេះ។

កន្ត្រកផ្ទុក

ម៉ាស៊ីនបង្កកទ្រូងត្រូវបានបំពាក់ជាទូទៅជាមួយនឹងកន្ត្រកផ្ទុក 2 ឬច្រើនជាងនេះ ដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សាទុក និងរៀបចំអាហារមួយចំនួនធំ។វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ងាយស្រួលចូលទៅកាន់អ្វីដែលពួកគេត្រូវការ និងការពារបន្ទប់ផ្ទុកទិន្នន័យពីស្ថាប័នដែលរញ៉េរញ៉ៃ។

ប្រភេទគម្របកំពូល

ជាទូទៅមានទ្វារពីរប្រភេទដែលអាចរកបានសម្រាប់តម្រូវការផ្សេងៗគ្នា មួយបង្កើតជាគម្របរឹង មួយទៀតជាគម្របកញ្ចក់។ទូរទឹកកកពាណិជ្ជកម្មដែលមានគម្របរឹងត្រូវបានគេហៅថាកន្លែងផ្ទុកទូទឹកកកហើយឯកតាដែលមានគម្របកញ្ចក់ត្រូវបានគេហៅថាបង្ហាញម៉ាស៊ីនត្រជាក់ទ្រូង.គម្របរឹងត្រូវបានសាងសង់ដោយសម្ភារៈទម្រង់ដែលមានអ៊ីសូឡង់កម្ដៅល្អជាងប្រភេទកញ្ចក់ ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវបើកគម្របខាងលើមុនពេលរកមើលធាតុផ្ទុក។គម្របកំពូលជាមួយកញ្ចក់អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មើលអាហារដែលពួកគេចូលចិត្តដោយមិនចាំបាច់បើកគម្រប ដូច្នេះវាជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់ហាង និងភោជនីយដ្ឋានដើម្បីងាយស្រួលទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អតិថិជនមកលើផលិតផលរបស់ពួកគេ ទីបំផុតជួយជំរុញអាជីវកម្មរបស់ពួកគេ។

ប្រភេទនៃ defrosting

ការបន្ទោរបង់គឺជាការថែទាំចាំបាច់ដើម្បីយកទឹកកក ឬទឹកកកដែលបានបង្កើតឡើងនៅជុំវិញអង្គភាពហួត ឬនៅលើជញ្ជាំងគណៈរដ្ឋមន្ត្រី។នេះបណ្តាលមកពីការ condensing នៃខ្យល់ក្តៅ នៅពេលដែលវាចូលមកក្នុងបន្ទប់ផ្ទុក ដើម្បីប៉ះជាមួយខ្យល់ត្រជាក់ខាងក្នុង របស់ដែលកក និងសមាសធាតុខាងក្នុង ចំហាយទឹកនឹងក្លាយទៅជាទឹកកកយ៉ាងងាយ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពរបស់វាត្រជាក់ចុះក្រោម 0°C។ដើម្បីធានាថា ទូរទឹកកកដំណើរការធម្មតា និងមិនស៊ីថាមពលច្រើន យើងត្រូវដកការកក និងទឹកកកចេញ នៅពេលដែលទូរទឹកកកដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងរយៈពេលយូរ ប្រសិនបើអង្គភាពនេះមិនមានប្រព័ន្ធក្លាសេដោយខ្លួនឯងទេ អ្នកអាចបើក បិទឧបករណ៍ ហើយផ្តាច់ថាមពល ដើម្បីរង់ចាំរហូតដល់ទឹកកករលាយ ប៉ុន្តែដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលពីរបីម៉ោងដើម្បីបញ្ចប់។ប្រសិនបើអ្នកមានការរំខានជាមួយការងារនេះ វាមានជម្រើសនៃការបិទបាំងដោយខ្លួនឯង ដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់អ្នកក្នុងការធ្វើការងារនេះដោយស្វ័យប្រវត្តិ និងធានាថាអង្គភាពរបស់អ្នកដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ថាសលូ

ម៉ាសីនតឹកកកមកជាមួយថាសបង្ហូរទឹកសម្រាប់ប្រមូលទឹកដែលហូរចេញពីទឹកកករលាយ និងកក សមាសធាតុនេះមានទីតាំងនៅក្រោមរន្ធបង្ហូរ ហើយវាគួរតែត្រូវបានរក្សាឱ្យច្បាស់លាស់គ្រប់ពេលវេលា។នៅពេលបញ្ចប់ការបន្ទោរបង់ និងបង្ហូរទឹក អ្នកត្រូវប្រើកន្សែងទន់ ដើម្បីសម្ងួតទូរទឹកកក មុនពេលវាត្រូវបានដោតចូលទៅក្នុងថាមពលម្តងទៀត។ប្រាកដណាស់ អ្នកអាចមានម៉ូដែលមួយចំនួនដែលមានឧបករណ៍រំហួតដែលអាចយកទឹក defrosting ចេញដោយស្វ័យប្រវត្តិ។

ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារកក

នៅពេលចាប់ផ្តើមប្រើម៉ាស៊ីនបង្កកទ្រូង អ្នកគួរតែរក្សាទូឱ្យស្អាត មុនពេលដែលវត្ថុអាហារត្រូវបានរក្សាទុក។

ទុកអាហាររបស់អ្នករុំក្នុងកញ្ចប់ ជាពិសេសសាច់ឆៅ។ប្រសិនបើសម្ភារៈវេចខ្ចប់ដើមមិនមានសភាពល្អទេ បន្ទាប់មកយកវាចេញ ហើយរុំវត្ថុដែលបានរក្សាទុកឡើងវិញឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។នោះអាចការពារអាហាររបស់អ្នកពីការចម្លងរោគ។

សម្រាប់ការរក្សាទុកអាហារឆ្អិនក្តៅ វាគួរតែត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ មុនពេលពួកគេដាក់ក្នុងទូរបង្កកទ្រូង ដែលអាចការពារឧបករណ៍របស់អ្នកពីការស៊ីភ្លើងកាន់តែច្រើន។

វាពិតជាអាចជួយរៀបចំ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពទំហំផ្ទុករបស់អ្នក ប្រសិនបើមុខម្ហូបទាំងអស់ត្រូវបានរុំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។អាហារដែលរុំបានល្អអាចការពារវាពីការបាត់បង់ និងការហូរចូលនៃជាតិសំណើម បន្ទាប់មករក្សាអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលរបស់អ្នក។