Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

So sánh với các loại khácđiện lạnh thương mạiTrang thiết bị,tủ đông ngực thương mạilà loại hiệu quả nhất về chi phí cho các doanh nghiệp bán lẻ và thực phẩm.Chúng được thiết kế với cấu tạo đơn giản và phong cách ngắn gọn nhưng có thể sử dụng cho một lượng lớn thực phẩm nên được nhiều doanh nghiệp sử dụng rộng rãi như cửa hàng tiện lợi, bếp ăn thương mại, quán ăn, nhà đóng gói, v.v.

Như đã đề cập ở trên, tủ đông công nghiệp có thể lưu trữ một số lượng lớn các mặt hàng, vì vậy chúng có kích thước ngang lớn để chiếm nhiều diện tích sàn hơn.Các giỏ lưu trữ bên trong có thể giúp sắp xếp tốt các loại thực phẩm khác nhau và cho phép người dùng hoặc khách hàng dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm yêu thích của họ một cách nhanh chóng.Tủ đông dạng ngực thường xuyên duy trì một phạm vi nhiệt độ hoàn hảo có thể cho phép bạn điều chỉnh mức chính xác để cung cấp cho thực phẩm của bạn một điều kiện bảo quản tối ưu.

Tủ đông thương mại là giải pháp tiết kiệm chi phí cho kinh doanh thực phẩm

Các tính năng phổ biến của tủ đông ngực thương mại

Kiểm soát nhiệt độ

Tủ cấp đông dạng ngực thương mại duy trì nhiệt độ trong khoảng từ -22~-18°C hoặc 0~10°C (-7,6~-0,4°F hoặc 32~50°C), ngoài kem, tủ cấp đông dạng ngực cũng có thể giúp bạn đựng các loại thực phẩm đông lạnh khác nhau như rau, thịt lợn, bít tết, thực phẩm xếp chồng lên nhau, v.v.Hầu hết các thiết bị thường được trang bị công tắc quay số để điều chỉnh nhiệt độ.Số tối thiểu là mức ấm nhất và số tối đa là mức lạnh nhất.Muốn tắt máy chỉ cần quay về mức “0”.Bạn có thể dễ dàng làm đông lạnh thực phẩm với tốc độ nhanh nếu đặt công tắc ở mức cao.Tất cả những điều này có thể cho phép bạn dễ dàng vận hành hệ thống lạnh.Hơn nữa, một bộ điều khiển kỹ thuật số với màn hình cũng có sẵn cho tùy chọn của bạn, có thể giúp theo dõi nhiệt độ lưu trữ theo cách thông minh và trực quan, nhưng bạn cần trả thêm phí cho tùy chọn này.

Giỏ lưu trữ

Tủ đông kiểu ngực thường được trang bị phụ kiện với 2 giỏ lưu trữ trở lên, rất hữu ích trong việc lưu trữ và sắp xếp một lượng lớn thực phẩm.Nó cho phép người dùng dễ dàng truy cập vào những gì họ cần và ngăn tủ lưu trữ khỏi tổ chức lộn xộn.

Các loại nắp trên

Nhìn chung có hai loại cửa dành cho các nhu cầu khác nhau, một loại là dạng nắp đặc, loại kia là dạng nắp kính.Tủ đông ngực thương mại có nắp đậy chắc chắn được gọi làlưu trữ ngực tủ đông, và một đơn vị có nắp thủy tinh được gọi làhiển thị ngực tủ đông.Nắp đặc được cấu tạo bằng chất liệu tạo hình, có khả năng cách nhiệt tốt hơn so với loại kính, tuy nhiên người dùng cần mở nắp trên trước khi duyệt đồ để chứa.Nắp trên bằng kính cho phép người dùng xem qua các loại thực phẩm yêu thích của họ mà không cần mở nắp, vì vậy đây là giải pháp tuyệt vời cho các cửa hàng và nhà hàng để dễ dàng thu hút sự chú ý của khách hàng đến sản phẩm của họ, cuối cùng giúp thúc đẩy hoạt động kinh doanh của họ.

Các loại rã đông

Rã đông là hoạt động bảo trì cần thiết để loại bỏ băng hoặc sương tích tụ xung quanh thiết bị bay hơi hoặc trên thành tủ.Hiện tượng này xảy ra do không khí ấm ngưng tụ khi đi vào ngăn chứa tiếp xúc với không khí lạnh bên trong, đồ đông lạnh và các bộ phận bên trong, hơi dễ dàng đóng băng khi nhiệt độ của nó giảm xuống dưới 0°C.Để đảm bảo dàn lạnh hoạt động bình thường và không tiêu tốn thêm điện năng, chúng ta cần xả bớt tuyết và đá khi dàn lạnh hoạt động liên tục trong thời gian dài, nếu dàn không có chế độ tự xả tuyết, bạn chỉ cần vặn tắt thiết bị và ngắt nguồn điện để đợi cho đến khi sương tan hết, nhưng quá trình này sẽ khiến bạn mất vài giờ để hoàn thành.Nếu bạn cảm thấy khó chịu với công việc này, có một tùy chọn tự rã đông, rất hữu ích để bạn thực hiện công việc này một cách tự động và đảm bảo thiết bị của bạn hoạt động hiệu quả.

khay thoát nước

Tủ đông đi kèm với một khay thoát nước để thu nước thoát ra từ băng tan và sương giá, bộ phận này nằm dưới cửa thoát nước và nó phải luôn được thông thoáng.Sau khi xả tuyết và thoát nước xong, bạn cần dùng khăn mềm để lau khô tủ đông trước khi cắm điện trở lại.Chắc chắn, bạn có thể có một số kiểu máy có thiết bị bay hơi có thể tự động loại bỏ nước rã đông.

Mẹo Bảo Quản Thực Phẩm Đông Lạnh

Khi bắt đầu sử dụng tủ đông ngăn đá trên, bạn nên vệ sinh tủ sạch sẽ trước khi cho thực phẩm vào.

Giữ thực phẩm của bạn được bọc trong một gói, đặc biệt là đối với thịt sống.Nếu vật liệu đóng gói ban đầu không ở trong tình trạng tốt thì hãy tháo nó ra và bọc lại các vật phẩm được cất giữ đúng cách.Điều đó có thể ngăn chặn thực phẩm của bạn khỏi ô nhiễm chéo.

Để bảo quản thức ăn đã nấu còn ấm, thức ăn đó phải được làm nguội đến nhiệt độ phòng trước khi cho vào ngăn đá tủ lạnh, điều này có thể ngăn thiết bị của bạn tiêu tốn nhiều điện năng hơn.

Nó thực sự có thể giúp sắp xếp và tối ưu hóa không gian lưu trữ của bạn nếu tất cả các mặt hàng thực phẩm được bọc đúng cách.Thực phẩm được bọc kỹ có thể ngăn không cho thực phẩm bị thất thoát và hơi ẩm tràn vào, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng cho sản phẩm của bạn.

Đọc bài viết khác

Hệ thống rã đông trong tủ lạnh thương mại là gì?

Nhiều người đã từng nghe đến thuật ngữ “rã đông” khi sử dụng tủ lạnh công nghiệp.Nếu bạn đã sử dụng tủ lạnh hoặc tủ đông được một thời gian, theo thời gian...

Bảo quản thực phẩm đúng cách rất quan trọng để ngăn ngừa ô nhiễm chéo...

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách có thể dẫn đến lây nhiễm chéo, cuối cùng sẽ gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như ngộ độc thực phẩm và ...

Làm thế nào để ngăn tủ lạnh thương mại của bạn khỏi độ ẩm quá mức

Làm thế nào để ngăn chặn tủ lạnh thương mại của bạn từ...

Tủ lạnh thương mại là thiết bị và công cụ thiết yếu của nhiều cửa hàng bán lẻ và nhà hàng, dành cho nhiều loại sản phẩm được lưu trữ khác nhau thường được...

Bài viết khác