Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

Hasonlítsa össze más típusokkalkereskedelmi hűtésfelszerelés,kereskedelmi ládás fagyasztóka kiskereskedelmi és élelmiszeripari vállalkozások számára a legköltséghatékonyabb típus.Egyszerű felépítésű és tömör stílusban tervezték őket, de nagy mennyiségű élelmiszerhez használhatók, így számos vállalkozásban széles körben használják őket, például kisboltok, kereskedelmi konyhák, éttermek, csomagolóházak stb.

Amint fentebb említettük, a kereskedelmi ládák nagyszámú tárgy tárolására alkalmasak, ezért nagy vízszintes méretűek, így több alapterületet foglalnak el.A belső tárolókosarak nagyban segíthetik a különféle élelmiszerek rendszerezését, és lehetővé teszik a felhasználók vagy vásárlók számára, hogy gyorsan megtalálják kedvenc ételeiket.A ládás fagyasztók rendszeresen tökéletes hőmérséklet-tartományt tartanak fenn, amely lehetővé teszi a pontos szint beállítását, hogy élelmiszerei optimális tárolási körülményeket biztosítsanak.

A kereskedelmi mélyhűtő költséghatékony megoldás az élelmiszeripari vállalkozások számára

A kereskedelmi ládafagyasztók közös jellemzői

Hőmérséklet szabályozás

A kereskedelmi forgalomban kapható ládás fagyasztók -22-18°C vagy 0-10°C (-7,6-0,4°F vagy 32-50°C) között tartják a hőmérsékletet, a fagylalton kívül a ládikás fagyasztók is segíthetnek különböző fagyasztott ételeket tart a kezében, például zöldségeket, sertéshúst, steakeket, rakott ételeket stb.A legtöbb egység általában tárcsakapcsolóval van felszerelve a hőmérséklet beállításához.A minimális szám a legmelegebb, a maximális szám pedig a leghidegebb szint.Ha ki szeretné kapcsolni a készüléket, egyszerűen tárcsázza a „0” szintre.Kényelmesen, gyors ütemben lefagyaszthatja ételeit, ha a kapcsolót magasra állítja.Mindezek lehetővé teszik a hűtőrendszer egyszerű kezelését.Sőt, opcionálisan elérhető egy digitális vezérlő is kijelzővel, amely segíthet a tárolási hőmérséklet intelligens és vizuális monitorozásában, de ehhez az opcióért külön költséget kell fizetni.

Tárolókosarak

A ládás fagyasztók általában 2 vagy több tárolókosárral vannak felszerelve, amelyek nagyon hasznosak nagy mennyiségű élelmiszer tárolására és rendszerezésére.Lehetővé teszi a felhasználó számára, hogy könnyen hozzáférjen ahhoz, amire szüksége van, és megakadályozza, hogy a tárolószekrény rendezetlen legyen.

Felső fedél típusai

Általában kétféle ajtó áll rendelkezésre különböző igényekre, az egyik tömör fedeles, a másik üvegtetős.Kereskedelmi láda fagyasztó formáló szilárd fedél az úgynevezetttároló láda fagyasztó, és egy üvegtetős egységet hívnakkijelzős láda fagyasztó.A tömör fedél formázóanyagból készül, amely jobb hőszigeteléssel rendelkezik, mint az üveg típusa, de a tárolóeszközök böngészése előtt a felhasználónak fel kell nyitnia a felső fedelet.Az üveges felső fedél lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy a fedő felnyitása nélkül nézzék át kedvenc ételeiket, így ez egy kiváló megoldás az üzletek és éttermek számára, hogy könnyedén felhívják a vásárlók figyelmét termékeikre, ezzel is hozzájárulva vállalkozásuk fellendítéséhez.

Leolvasztás típusai

A leolvasztás az elpárologtató egység körül vagy a szekrény falán felgyülemlett jég vagy dér eltávolításához szükséges karbantartás.Ezt az okozza, hogy a meleg levegő kondenzálódik, amikor az a tárolórekeszbe kerül, és érintkezik a belső hideg levegővel, a fagyasztott tárgyakkal és a belső alkatrészekkel. A gőz könnyen fagyossá válik, ha a hőmérséklete 0 °C alá csökken.Annak érdekében, hogy a hűtőegység normálisan működjön és ne használjon több energiát, el kell távolítanunk a fagyot és a jeget, ha a fagyasztószekrény hosszú ideig folyamatosan működik, ha az egység nem rendelkezik önleolvasztó rendszerrel, egyszerűen elfordíthatja kapcsolja ki a készüléket, és húzza ki a tápellátást, hogy megvárja, amíg a fagy elolvad, de ez a folyamat néhány órát vesz igénybe.Ha bosszantja ez a munka, van egy önleolvasztási lehetőség, amely nagyon hasznos, ha ezt a munkát automatikusan elvégzi, és biztosítja az egység hatékony működését.

Vízelvezető tálca

A fagyasztók vízelvezető tálcával vannak felszerelve, amely összegyűjti az olvadó jégtől és fagytól származó lefolyó vizet, ez az alkatrész a lefolyó kimenete alatt található, és mindig tisztán kell tartani.Amikor befejezte a leolvasztást és a víztelenítést, puha törülközővel szárítsa meg a fagyasztót, mielőtt újra csatlakoztatná az áramforráshoz.Természetesen lehet néhány modell olyan elpárologtató berendezéssel, amely automatikusan eltávolítja a leolvasztó vizet.

Tippek a fagyasztott élelmiszerek tárolására

Amikor elkezdi használni a fagyasztóládát, az élelmiszerek tárolása előtt tartsa tisztán a szekrényt.

Tartsa az élelmiszereket csomagba csomagolva, különösen a nyers hús esetében.Ha az eredeti csomagolóanyag nincs jó állapotban, távolítsa el, és megfelelően csomagolja vissza a tárolt tételeket.Ez megakadályozhatja az élelmiszerek keresztszennyeződését.

A meleg főtt ételek tárolásához azokat szobahőmérsékletre kell hűteni, mielőtt a fagyasztószekrénybe tesszük, mert ez megakadályozhatja, hogy a készülék több energiát fogyasztson.

Valóban segíthet megszervezni és optimalizálni a tárolóhelyet, ha minden élelmiszert megfelelően becsomagolnak.A jól becsomagolt élelmiszerek megakadályozhatják a nedvesség elvesztését és beáramlását, így meghosszabbíthatják a termékek eltarthatóságát.

Olvasson más bejegyzéseket

Mi az a leolvasztási rendszer a kereskedelmi hűtőszekrényekben?

Sokan hallottak már a „leolvasztás” kifejezésről a kereskedelmi hűtőszekrény használatakor.Ha egy ideje használta a hűtőszekrényét vagy a fagyasztóját, az idő múlásával...

Az élelmiszerek megfelelő tárolása fontos a keresztszennyeződés megelőzése érdekében...

Az élelmiszerek nem megfelelő tárolása a hűtőszekrényben keresztszennyeződéshez vezethet, ami végső soron súlyos egészségügyi problémákat, például ételmérgezést és élelmiszer-...

Hogyan akadályozhatja meg kereskedelmi hűtőszekrényeit a túlzott páratartalomtól

Hogyan lehet megakadályozni, hogy a kereskedelmi hűtőszekrények túlzott mértékű...

A kereskedelmi hűtőszekrények számos kiskereskedelmi üzlet és étterem nélkülözhetetlen eszközei és eszközei számos különféle tárolt termékhez, amelyeket általában árusítanak...

További bejegyzések