Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

مقایسه با انواع دیگرتبرید تجاریتجهیزات،فریزر صندوق دار تجاریمقرون به صرفه ترین نوع برای کسب و کارهای خرده فروشی و مواد غذایی هستند.آنها با ساخت و ساز ساده و سبکی مختصر طراحی شده اند، اما می توانند برای عرضه زیادی از اقلام غذایی استفاده شوند، بنابراین به طور گسترده توسط بسیاری از مشاغل، مانند فروشگاه های رفاه، آشپزخانه های تجاری، غذاخوری ها، بسته بندی ها و غیره استفاده می شوند.

همانطور که در بالا ذکر شد، فریزرهای صندوق دار تجاری می توانند تعداد زیادی اقلام را ذخیره کنند، بنابراین اندازه افقی بزرگی دارند تا فضای بیشتری را اشغال کنند.سبدهای ذخیره سازی داخلی تا حد زیادی می توانند به سازماندهی مناسب انواع مواد غذایی کمک کنند و به کاربران یا مشتریان این امکان را می دهند که به راحتی غذاهای مورد علاقه خود را به سرعت پیدا کنند.فریزرهای سینه ای به طور منظم محدوده دمایی کاملی را حفظ می کنند که به شما امکان می دهد سطح دقیقی را تنظیم کنید تا مواد غذایی خود را با شرایط نگهداری بهینه فراهم کنید.

فریزر صندوقی تجاری یک راه حل مقرون به صرفه برای تجارت مواد غذایی است

ویژگی های رایج فریزرهای صنعتی

کنترل دما

یخچال فریزرهای تجاری دما را در محدوده -22-~18°C یا 0~10°C (-7.6~~0.4°F یا 32~50°C) حفظ می کنند، علاوه بر بستنی، یخچال فریزر نیز می تواند کمک کند. شما غذاهای منجمد مختلفی مانند سبزیجات، گوشت خوک، استیک، غذای پشته ای و غیره را نگه دارید.اکثر واحدها به طور کلی دارای یک کلید شماره گیری برای تنظیم دما هستند.حداقل عدد گرمترین سطح و حداکثر عدد سردترین سطح است.اگر می خواهید دستگاه را خاموش کنید، کافی است آن را روی سطح "0" شماره گیری کنید.اگر سوئیچ را در سطح بالایی قرار دهید، می توانید به راحتی غذای خود را با سرعتی سریع منجمد کنید.همه اینها به شما اجازه می دهد تا به راحتی سیستم تبرید را کار کنید.علاوه بر این، یک کنترلر دیجیتال با نمایشگر نیز برای گزینه شما موجود است که می تواند به نظارت بر دمای ذخیره سازی به روش های هوشمند و بصری کمک کند، اما برای این گزینه باید هزینه بیشتری بپردازید.

سبدهای ذخیره سازی

فریزرهای صندوقی معمولاً با 2 یا چند سبد ذخیره سازی تزئین می شوند که برای نگهداری و سازماندهی مقادیر زیادی از مواد غذایی بسیار مفید هستند.این به کاربر اجازه می دهد تا به راحتی به آنچه نیاز دارد دسترسی پیدا کند و از سازماندهی نامرتب کابینت ذخیره سازی جلوگیری کند.

انواع درب بالا

به طور کلی دو نوع درب برای نیازهای مختلف موجود است، یکی درب جامد و دیگری درب شیشه ای.فریزر صندوق دار تجاری با درب جامد فرم دهنده نامیده می شودیخچال فریزر ذخیره سازی، و یک واحد با درب شیشه ای نامیده می شودفریزر صفحه نمایش.درب جامد با مواد شکل دهنده ساخته شده است که عایق حرارتی بهتری نسبت به نوع شیشه ای دارد، اما کاربران باید قبل از مرور اقلام ذخیره سازی درب بالایی را باز کنند.درب بالایی شیشه ای به کاربران این امکان را می دهد که بدون باز کردن درب به غذاهای مورد علاقه خود نگاه کنند، بنابراین یک راه حل عالی برای فروشگاه ها و رستوران ها است که به راحتی توجه مشتریان را به محصولات خود جلب کنند و در نهایت به رونق کسب و کار آنها کمک کند.

انواع یخ زدایی

یخ زدایی نگهداری لازم برای از بین بردن یخ یا یخ زدگی ایجاد شده در اطراف واحد تبخیر یا روی دیوار کابینت است.این امر به دلیل متراکم شدن هوای گرم در هنگام تماس با هوای سرد داخلی، اقلام یخ زده و اجزای داخلی در محفظه ذخیره سازی ایجاد می شود، بخار به راحتی پس از کاهش دمای آن به زیر 0 درجه سانتی گراد تبدیل به یخ می شود.برای اطمینان از اینکه واحد تبرید به طور عادی کار می کند و انرژی بیشتری مصرف نمی کند، باید یخ زدگی و یخ را زمانی که فریزر صندوقی برای مدت طولانی به طور مداوم کار می کند حذف کنیم، اگر دستگاه سیستم خود یخ زدایی ندارد، می توانید به سادگی بچرخانید. دستگاه را خاموش کنید و برق را قطع کنید تا صبر کنید تا یخبندان از بین برود، اما این فرآیند چند ساعت طول می کشد تا به پایان برسد.اگر از این کار ناراحت هستید، یک گزینه یخ زدایی وجود دارد که برای شما بسیار مفید است تا این کار را به صورت خودکار انجام دهید و اطمینان حاصل کنید که دستگاه شما به طور موثر کار می کند.

سینی زهکشی

فریزرها دارای یک سینی زهکشی برای جمع آوری آب تخلیه از ذوب یخ و یخبندان هستند، این قطعه در زیر خروجی تخلیه قرار دارد و باید همیشه شفاف نگه داشته شود.پس از اتمام یخ زدایی و زهکشی، باید از یک حوله نرم برای خشک کردن فریزر قبل از اینکه دوباره به برق وصل شود، استفاده کنید.مطمئناً می توانید مدل هایی با دستگاه تبخیر کننده داشته باشید که می توانند آب یخ زدایی را به طور خودکار حذف کنند.

نکاتی برای نگهداری مواد غذایی منجمد

هنگام شروع استفاده از فریزر صندوقی، باید کابینت را قبل از نگهداری مواد غذایی تمیز نگه دارید.

مواد غذایی خود را در بسته بندی بسته بندی کنید، به خصوص برای گوشت خام.اگر مواد بسته بندی اصلی در شرایط خوبی نیست، آن را بردارید و اقلام ذخیره شده را به درستی بسته بندی کنید.این می تواند از آلودگی متقابل غذاهای شما جلوگیری کند.

برای نگهداری غذای گرم پخته شده، باید قبل از قرار دادن در فریزر سینه در دمای اتاق خنک شود، که می تواند از مصرف برق بیشتر دستگاه شما جلوگیری کند.

اگر همه مواد غذایی به درستی بسته بندی شوند، واقعا می تواند به سازماندهی و بهینه سازی فضای ذخیره سازی شما کمک کند.بسته بندی مواد غذایی به خوبی می تواند از هدر رفتن و ورود رطوبت آن جلوگیری کند و در نتیجه ماندگاری محصولات شما را حفظ کند.