Commercial Chest Freezer Is An Cost-Effective Solution For Food Business

Porównaj z innymi rodzajamichłodnictwo komercyjneekwipunek,komercyjne zamrażarki skrzyniowesą najbardziej opłacalnym typem dla handlu detalicznego i branży spożywczej.Zostały zaprojektowane z prostą konstrukcją i zwięzłym stylem, ale mogą być używane do dużych zapasów artykułów spożywczych, dlatego są szeroko stosowane przez wiele firm, takich jak sklepy ogólnospożywcze, kuchnie komercyjne, restauracje, pakowalnie itp.

Jak wspomniano powyżej, komercyjne zamrażarki skrzyniowe mogą przechowywać dużą liczbę przedmiotów, więc mają duży rozmiar w poziomie, aby zajmować więcej miejsca.Wewnętrzne kosze do przechowywania mogą znacznie pomóc w uporządkowaniu różnorodnych artykułów spożywczych i umożliwić użytkownikom lub klientom łatwe i szybkie znalezienie ulubionych potraw.Zamrażarki skrzyniowe regularnie utrzymują idealny zakres temperatur, który pozwala na dokładne ustawienie poziomu w celu zapewnienia optymalnych warunków przechowywania artykułów spożywczych.

Komercyjna zamrażarka skrzyniowa to ekonomiczne rozwiązanie dla branży spożywczej

Wspólne cechy komercyjnych zamrażarek skrzyniowych

Kontrola temperatury

Komercyjne zamrażarki skrzyniowe utrzymują temperaturę w zakresie od -22~-18°C lub 0~10°C (-7,6~-0,4°F lub 32~50°C), oprócz lodów, zamrażarki skrzyniowe mogą również pomóc trzymasz różne mrożonki, takie jak warzywa, wieprzowina, stek, stos żywności i tak dalej.Większość jednostek jest generalnie wyposażona w przełącznik obrotowy do regulacji temperatury.Minimalna liczba to najcieplejszy poziom, a maksymalna liczba to najzimniejszy poziom.Jeśli chcesz wyłączyć maszynę, po prostu ustaw ją na poziomie „0”.Możesz wygodnie zamrozić jedzenie w szybkim tempie, jeśli ustawisz przełącznik na wysokim poziomie.Wszystko to pozwala na łatwą obsługę systemu chłodniczego.Co więcej, dostępny jest również kontroler cyfrowy z wyświetlaczem, który może pomóc w inteligentnym i wizualnym monitorowaniu temperatur przechowywania, ale za tę opcję trzeba zapłacić dodatkowy koszt.

Kosze do przechowywania

Zamrażarki skrzyniowe są zwykle wyposażone w 2 lub więcej koszy do przechowywania, które są bardzo przydatne do przechowywania i organizowania dużych ilości produktów spożywczych.Pozwala użytkownikowi łatwo uzyskać dostęp do tego, czego potrzebuje, i zapobiega niechlujnej organizacji szafy.

Typy pokryw górnych

Zasadniczo dostępne są dwa rodzaje drzwi dla różnych potrzeb, jeden tworzy solidną pokrywę, a drugi to szklana pokrywa.Komercyjna zamrażarka skrzyniowa z formującą solidną pokrywą to tzwzamrażarka skrzyniowa, a nazywa się jednostka ze szklaną pokrywąekspozycyjna zamrażarka skrzyniowa.Solidna pokrywa jest wykonana z materiału formującego, który ma lepszą izolację termiczną niż rodzaj szkła, ale użytkownicy muszą otworzyć górną pokrywę przed przeglądaniem przechowywanych przedmiotów.Górna pokrywa ze szkłem pozwala użytkownikom przeglądać ulubione potrawy bez otwierania pokrywy, więc jest to doskonałe rozwiązanie dla sklepów i restauracji, które łatwo przyciąga uwagę klientów do swoich produktów, ostatecznie pomagając w rozwoju ich działalności.

Rodzaje rozmrażania

Odszranianie jest czynnością konserwacyjną niezbędną do usunięcia lodu lub szronu nagromadzonego wokół parownika lub na ścianie szafki.Jest to spowodowane skraplaniem się ciepłego powietrza, które wchodzi do schowka w celu zetknięcia się z zimnym powietrzem wewnątrz, zamrożonymi przedmiotami i elementami wnętrza. Para łatwo staje się szronem, gdy jej temperatura spadnie poniżej 0°C.Aby zapewnić normalną pracę agregatu chłodniczego i nie zużywać więcej energii, musimy usuwać szron i lód, gdy zamrażarka skrzyniowa pracuje nieprzerwanie przez długi czas, jeśli agregat nie posiada systemu samorozmrażania, wystarczy włączyć wyłącz urządzenie i odłącz zasilanie, aby poczekać, aż szron się stopi, ale proces ten zajmie kilka godzin.Jeśli denerwuje Cię ta praca, dostępna jest opcja samorozmrażania, która jest bardzo pomocna, aby wykonać tę pracę automatycznie i zapewnić wydajną pracę urządzenia.

Taca drenażowa

Zamrażarki wyposażone są w tackę ociekową do zbierania spuszczanej wody z topniejącego lodu i szronu, element ten znajduje się pod odpływem i należy go cały czas utrzymywać w czystości.Po zakończeniu rozmrażania i osuszania należy użyć miękkiego ręcznika do osuszenia zamrażarki przed ponownym podłączeniem do zasilania.Z pewnością możesz mieć modele z urządzeniem odparowującym, które może automatycznie usuwać wodę z rozmrażania.

Wskazówki dotyczące przechowywania zamrożonej żywności

Rozpoczynając korzystanie z zamrażarki skrzyniowej, należy utrzymywać szafkę w czystości przed włożeniem produktów spożywczych.

Przechowuj produkty spożywcze zawinięte w opakowanie, szczególnie w przypadku surowego mięsa.Jeśli oryginalne opakowanie nie jest w dobrym stanie, należy je usunąć i odpowiednio zapakować przechowywane przedmioty.To może zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu żywności.

Aby przechowywać ciepłe, ugotowane jedzenie, należy je schłodzić do temperatury pokojowej przed włożeniem do zamrażarki skrzyniowej, co może zapobiec zwiększonemu zużyciu energii przez urządzenie.

Może naprawdę pomóc zorganizować i zoptymalizować przestrzeń do przechowywania, jeśli wszystkie produkty spożywcze są odpowiednio zapakowane.Dobrze zapakowane jedzenie może zapobiec utracie i napływowi wilgoci, a następnie wydłużyć okres przydatności do spożycia Twoich produktów.

Przeczytaj inne posty

Co to jest system odszraniania w komercyjnej lodówce?

Wiele osób kiedykolwiek słyszało termin „rozmrażanie” podczas korzystania z komercyjnej lodówki.Jeśli korzystałeś z lodówki lub zamrażarki przez jakiś czas...

Właściwe przechowywanie żywności jest ważne, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu...

Niewłaściwe przechowywanie żywności w lodówce może prowadzić do zanieczyszczenia krzyżowego, które ostatecznie może spowodować poważne problemy zdrowotne, takie jak zatrucie pokarmowe i...

Jak chronić komercyjne lodówki przed nadmierną wilgocią

Jak zapobiegać nadmiernemu...

Komercyjne lodówki są podstawowymi urządzeniami i narzędziami wielu sklepów detalicznych i restauracji, służącymi do przechowywania różnych produktów, które są zwykle sprzedawane...

Więcej postów