Shumë njerëz kanë dëgjuar ndonjëherë për termin "shkrirje" kur përdorinfrigorifer komercialNëse e keni përdorur frigoriferin ose ngrirësin tuaj për një farë kohe, me kalimin e kohës, do të vini re se në dollap ka brymë dhe shtresa të trasha akulli të grumbulluara. Nëse nuk e heqim menjëherë brymën dhe akullin, kjo do ta ngarkonte avulluesin dhe përfundimisht do të ulte efikasitetin dhe performancën e ftohjes. Temperaturat e brendshme mund të bëhen anormale duke prishur ushqimet e ruajtura në frigorifer, dhe jo vetëm kaq, por sistemi i ftohjes do të konsumojë më shumë energji gjatë punës së fortë. Për ta mbajtur frigoriferin tuaj në punë me efikasitetin dhe besueshmërinë më të lartë, është e nevojshme që një procedurë shkrirjeje të kryhet rregullisht në pajisjet tuaja të ftohjes.
Ngrica e grumbulluar në frigoriferin tuaj shkaktohet kryesisht nga lagështia në ajrin e ngrohtë që hyn në dollap në kontakt me ajrin e ftohtë të brendshëm, artikujt e ruajtur dhe përbërësit e brendshëm brenda. Avulli i ujit ngrin menjëherë duke u shndërruar në ngricë, e cila me kalimin e kohës grumbullohet gradualisht si shtresa të trasha akulli. Ventilimi i duhur ndërhyhet nga ngrica dhe akulli, temperaturat nuk mund të shpërndahen në mënyrë të barabartë, temperaturat tepër të larta ose të ulëta do të shkaktonin lehtësisht shkatërrimin e ushqimit tuaj.
Frigoriferët komercialë përfshijnëfrigorifer me derë qelqi, frigorifer me vitrinë ishullore, frigorifer me vitrinë për ëmbëlsira, frigorifer me vitrinë për ushqime të gatshme,frigorifer për ekspozim akulloresh, etj., ato përdoren çdo ditë dhe dyert hapen e mbyllen shpesh, ajri i ngrohtë sjell lagështirën nga jashtë që hyn dhe kondensohet, gjë që do të shkaktojë grumbullimin e ngricës dhe akullit. Për të minimizuar mundësinë e kondensimit, përpiquni të mos e mbani derën hapur për shumë kohë, ose ta hapni e mbyllni derën shpesh. Mos i vendosni mbetjet e ngrohta në frigorifer pasi të jenë ftohur, pasi ushqimet e nxehta që vijnë në kontakt me temperaturën e brendshme mund të shkaktojnë gjithashtu kondensim. Nëse guarnicioni i derës nuk vuloset siç duhet, ajri i ngrohtë nga jashtë do të depërtojë në dollap edhe nëse dera është e mbyllur. Pastroni periodikisht guarnicionin dhe shikoni nëse është i çarë ose i ngurtë, dhe zëvendësojini ato nëse është e nevojshme.
Kur blini pajisje frigoriferike, mund të vini re se ato në përgjithësi vijnë me shkrirje automatike dhe shkrirje manuale për opsionet tuaja. Modelet me shkrirje automatike janë shumë të dobishme për përdoruesit për të thjeshtuar punën e tyre të mirëmbajtjes, si dhe për të mbajtur pajisjet në funksionim efikas. Ndonjëherë, një frigorifer me veçorinë e shkrirjes automatike quhet edhe frigorifer pa ngrirje. Prandaj, ka si avantazhe ashtu edhe disavantazhe për frigoriferët me shkrirje automatike dhe ata manualë. Për t'ju ndihmuar të merrni vendimin e duhur për të blerë një pronë, ka disa përshkrime të sistemeve të shkrirjes dhe mënyrën se si funksionojnë ato.
Sistemi Auto-Shkrirje
Pajisja e shkrirjes automatike e integruar në frigorifer ose ngrirës është për heqjen automatike dhe të rregullt të ngricës për të parandaluar grumbullimin e saj si akull në dollap. Ajo ka elementë ngrohës dhe një ventilator në kompresor. Ajo fillon të punojë për të ngrohur temperaturën periodikisht për të shkrirë ngricën dhe akullin e grumbulluar në njësi, dhe uji kullon në enën e vendosur në pjesën e sipërme të njësisë së kompresimit dhe në fund avullohet nga nxehtësia e kompresorit.
Sistemi i shkrirjes manuale
Frigoriferin ose ngrirësin pa funksionin "Pa ngrirje" duhet ta shkrini manualisht. Kjo do të thotë që do të keni bërë më shumë punë për ta bërë këtë. Së pari, duhet të nxirrni të gjitha ushqimet nga dollapi dhe më pas ta fikni pajisjen për të ndaluar së punuari dhe për të shkrirë ngricën dhe akullin e grumbulluar. Me shkrirjen manuale, duhet ta bëni procedurën e mësipërme periodikisht, përndryshe shtresa e akullit do të bëhet gjithnjë e më e trashë, gjë që zvogëlon efikasitetin e punës dhe performancën e pajisjeve.
Avantazhet dhe disavantazhet e shkrirjes automatike dhe shkrirjes manuale
| Sistemi i shkrirjes | Avantazhet | Disavantazhet |
| Shkrirje automatike | Avantazhi kryesor i sistemit të shkrirjes automatike është lehtësia dhe mirëmbajtja më e vogël. Sepse nuk kërkon aq shumë kohë dhe përpjekje për shkrirjen dhe pastrimin sa kërkon sistemi manual i shkrirjes. Do t'ju duhet ta mirëmbani njësinë vetëm një herë në vit. Për më tepër, meqenëse nuk ka grumbullim akulli në ndarjet e ruajtjes, do të ketë më shumë hapësirë në dispozicion për ruajtjen e ushqimit. | Meqenëse frigoriferi ose ngrirësi ka një pajisje automatike shkrirjeje, blerja e saj do të kushtojë më shumë. Dhe do t'ju duhet të paguani më shumë fatura energjie elektrike, sepse ky sistem shkrirjeje ka nevojë për energji për ta mbajtur në punë për të hequr brymën dhe akullin në dollapë. Jo vetëm kaq, sistemi automatik i shkrirjes bën më shumë zhurmë kur është në punë. |
| Shkrirje manuale | Pa një pajisje shkrirjeje automatike, frigoriferi ose ngrirësi me shkrirje manuale kushton më pak para për blerje, dhe e tëra çfarë duhet të bëni është shkrirja manuale e njësisë, kështu që nuk ka nevojë të konsumojë më shumë energji sesa sistemi i shkrirjes automatike, kështu që ky lloj njësie frigoriferike është ende popullor për opsionet ekonomike. Jo vetëm kaq, pa elementët e ngrohjes, temperatura mund të jetë më e qëndrueshme. | Pa elementët ngrohës që shkrihen, akulli grumbullohet dhe bëhet gjithnjë e më i trashë, prandaj duhet ta fikni pajisjen dhe të prisni derisa akulli të shkrihet natyrshëm në temperaturën e dhomës. Shkrirja e njësisë së frigoriferit kërkon më shumë kohë dhe përpjekje. Gjithashtu, duhet të hiqni një pjesë të akullit me një kruajtëse nga dollapi, dhe ujin e shkrirë në fund duhet ta pastroni me një peshqir ose sfungjer. |
Edhe pse sistemi i shkrirjes automatike zakonisht aplikohet në pajisjet e ftohjes, shkrirja manuale është ende e disponueshme në treg, kështu që do të ishte më mirë të konfirmoni me furnizuesin dhe të shihni se me cilin sistem shkrirjeje vjen modeli juaj. Mund të zgjidhni nga këto dy lloje në varësi të nevojave tuaja. Për mirëmbajtje të lehtë dhe më pak, mund të merrni një model me sistem shkrirjeje automatike, dhe për më pak kosto dhe konsum energjie, mund të zgjidhni një me sistem shkrirjeje manuale.
Lexo Postime të Tjera
Pse duhet ta pastroni frigoriferin tuaj komercial dhe sa shpesh
Për biznesin e shitjes me pakicë ose industrinë e ushqimit, ndoshta është e vetëkuptueshme që një frigorifer komercial është një nga investimet kryesore në pajisje. Është thelbësore ...
Udhëzues për Blerjen e Pajisjeve të Duhura të Kuzhinës për Restorantin Tuaj
Nëse planifikoni të drejtoni një restorant ose të filloni një biznes ushqimi, ka disa gjëra të rëndësishme që duhet të merrni në konsideratë, njëra prej tyre është të merrni...
Këshilla për të ulur faturat e energjisë elektrike për frigoriferët tuaj komercialë...
Për dyqanet e vogla, supermarketet, restorantet dhe industritë e tjera të shitjes me pakicë dhe të ushqimit, shumë ushqime dhe pije duhet të mbahen në frigoriferë komercialë ...
Produktet tona
Personalizim dhe krijim marke
Nenwell ju ofron zgjidhje të personalizuara dhe të markës për të krijuar frigoriferët perfektë për aplikime dhe kërkesa të ndryshme komerciale.
Koha e postimit: 10 shtator 2021 Shikime: