1c022983

Commerciële diepvriezer is een kosteneffectieve oplossing voor de voedingsindustrie

Vergelijk met andere soortencommerciële koelingapparatuur,commerciële diepvriezersZijn het meest kosteneffectieve type voor de detailhandel en de levensmiddelenindustrie. Ze zijn eenvoudig van constructie en hebben een beknopte stijl, maar kunnen worden gebruikt voor een grote voorraad levensmiddelen. Ze worden dan ook veel gebruikt door veel bedrijven, zoals buurtwinkels, grootkeukens, restaurants, pakhuizen, enz.

Zoals hierboven vermeld, kunnen commerciële diepvrieskisten een groot aantal producten bewaren, waardoor ze een grote horizontale afmeting hebben en meer vloeroppervlak innemen. De opbergmanden aan de binnenkant kunnen enorm helpen om verschillende soorten voedsel overzichtelijk te houden en stellen gebruikers of klanten in staat om snel en gemakkelijk hun favoriete gerechten te vinden. Diepvrieskisten handhaven regelmatig een perfect temperatuurbereik, waardoor u een nauwkeurig niveau kunt instellen om uw voedsel optimaal te bewaren.

Commerciële diepvriezer is een kosteneffectieve oplossing voor de voedingsindustrie

Algemene kenmerken van commerciële diepvriezers

Temperatuurregeling

Commerciële diepvrieskisten houden de temperatuur binnen een bereik van -22 tot -18 °C of 0 tot 10 °C (-7,6 tot -0,4 °F of 32 tot 50 °C). Naast ijs kunt u diepvrieskisten ook gebruiken voor het bewaren van diverse diepvriesproducten, zoals groenten, varkensvlees, biefstuk, stapelvoedsel, enzovoort. De meeste apparaten zijn over het algemeen uitgerust met een draaiknop voor temperatuurregeling. De minimumstand is de warmste stand en de maximumstand is de koudste stand. Wilt u het apparaat uitschakelen, dan draait u hem gewoon naar stand "0". U kunt uw voedsel snel en gemakkelijk invriezen door de schakelaar op een hoge stand te zetten. Dit alles maakt het mogelijk om het koelsysteem eenvoudig te bedienen. Bovendien is er ook een digitale controller met display beschikbaar, waarmee u de bewaartemperaturen op een slimme en visuele manier kunt bewaken. Hiervoor betaalt u echter wel een meerprijs.

Opbergmanden

Diepvrieskisten worden vaak uitgerust met twee of meer opbergmanden, die erg handig zijn voor het bewaren en ordenen van grote hoeveelheden voedsel. Zo heeft de gebruiker gemakkelijk toegang tot wat hij nodig heeft en wordt een rommelige indeling van de opbergkast voorkomen.

Typen bovendeksels

Er zijn over het algemeen twee soorten deuren beschikbaar voor verschillende behoeften: een met een vormvast deksel en een met een glazen deksel. Commerciële diepvrieskisten met een vormvast deksel worden genoemd.opslagkist vriezer, en een eenheid met glazen deksel wordt genoemddisplay vriezerHet stevige deksel is gemaakt van vormmateriaal, wat een betere thermische isolatie biedt dan het glazen deksel. Gebruikers moeten echter wel het deksel openen voordat ze de opbergproducten kunnen bekijken. Een glazen deksel stelt gebruikers in staat om hun favoriete etenswaren te bekijken zonder het deksel te openen. Het is dus een uitstekende oplossing voor winkels en restaurants om gemakkelijk de aandacht van klanten op hun producten te vestigen, wat uiteindelijk bijdraagt ​​aan een positieve omzetgroei.

Ontdooitypes

Ontdooien is een noodzakelijk onderhoud om ijs of rijp te verwijderen dat zich heeft gevormd rond de verdamper of op de kastwand. Dit wordt veroorzaakt door condensatie van de warme lucht die in het opbergvak komt en in contact komt met de koude lucht, bevroren producten en interne componenten. De damp verandert gemakkelijk in ijs zodra de temperatuur onder de 0 °C daalt. Om ervoor te zorgen dat de koelunit normaal werkt en niet meer stroom verbruikt, moeten we ijs en rijp verwijderen wanneer de vrieskist gedurende langere tijd continu werkt. Als de unit geen zelfontdooisysteem heeft, kunt u de unit eenvoudig uitschakelen en de stroom loskoppelen om te wachten tot de rijp is gesmolten. Dit proces duurt echter een paar uur. Als u dit werk vervelend vindt, is er een zelfontdooifunctie, die erg handig is om dit automatisch te doen en ervoor te zorgen dat uw unit efficiënt werkt.

Afvoerbak

De vriezers zijn voorzien van een opvangbak voor het aftapwater van smeltend ijs en rijp. Deze opvangbak bevindt zich onder de afvoer en moet altijd schoon worden gehouden. Na het ontdooien en aftappen, droogt u de vriezer af met een zachte handdoek voordat u hem weer aansluit op het stroomnet. Er zijn uiteraard ook modellen verkrijgbaar met een verdamper die het dooiwater automatisch afvoert.

Tips voor het bewaren van diepvriesproducten

Wanneer u de diepvrieskist gaat gebruiken, dient u de kast schoon te houden voordat u er levensmiddelen in opbergt.

Bewaar uw levensmiddelen in een verpakking, met name rauw vlees. Als het originele verpakkingsmateriaal niet in goede staat is, verwijder het dan en verpak de bewaarde producten opnieuw. Dit kan kruisbesmetting voorkomen.

Wanneer u warm gekookt voedsel bewaart, moet u het laten afkoelen tot kamertemperatuur voordat u het in de vriezer legt. Zo voorkomt u dat uw apparaat meer stroom verbruikt.

Het kan echt helpen om je opslagruimte te organiseren en optimaliseren als alle etenswaren goed verpakt zijn. Goed verpakt voedsel voorkomt verlies en vochtinfiltratie, wat de houdbaarheid van je producten verlengt.

Lees andere berichten

Wat is een ontdooisysteem in een commerciële koelkast?

Veel mensen hebben wel eens van de term "ontdooien" gehoord bij het gebruik van een commerciële koelkast. Als je je koelkast of vriezer al een tijdje gebruikt, na verloop van tijd...

Het goed bewaren van voedsel is belangrijk om kruisbesmetting te voorkomen...

Als voedsel niet op de juiste manier in de koelkast wordt bewaard, kan er kruisbesmetting optreden. Dit kan uiteindelijk leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, zoals voedselvergiftiging en voedselverspilling.

Hoe u voorkomt dat uw commerciële koelkasten te veel...

Commerciële koelkasten zijn essentiële apparaten en gereedschappen in veel winkels en restaurants, omdat ze een verscheidenheid aan verschillende producten opslaan die meestal worden verhandeld...

Meer berichten

Onze producten

Aanrechtkoeler

Staande koeler

Grab & Go-koeler

Vatenkoeler

Onderbouwkoeler

Slanke koeler

Koeler met glazen zijkanten

Diepvriezer

Neem contact met ons op

Producten en oplossingen voor koelkasten en vriezers

Retro-stijl glazen deurkoelkasten voor de promotie van dranken en bier

Koelkasten met glazen deuren kunnen u iets bijzonders bieden, omdat ze een esthetisch uiterlijk hebben en zijn geïnspireerd op de retrotrend ...

Koelkasten met merklogo voor de promotie van Budweiser-bier

Budweiser is een beroemd Amerikaans biermerk, opgericht in 1876 door Anheuser-Busch. Tegenwoordig heeft Budweiser een aanzienlijke ...

Op maat gemaakte en merkoplossingen voor koelkasten en vriezers

Nenwell heeft ruime ervaring in het aanpassen en voorzien van uw merknaam van een verscheidenheid aan prachtige en functionele koelkasten en vriezers voor verschillende bedrijven.

Meer oplossingen
Geplaatst op: 10-12-2021 Weergaven: