Ang mga komersyal nga freezer nga bildo ang pultahan naghatag og lain-laing mga kapilian alang sa lain-laing mga katuyoan sa pagtipig, lakip ang reach-in freezer, under counter freezer, display chest freezer,freezer nga nag-display og ice cream, refrigerator nga adunay display sa karne, ug uban pa. Importante kini alang sa mga negosyo sa retail o catering aron matipigan ang ilang mga pagkaon sa hustong temperatura. Ang ubang mga produkto adunay taas nga kinahanglanon sa lebel sa temperatura nga angay alang sa ilang pagtipig, sama sa baboy, baka, isda, ug mga utanon, kung ang temperatura pipila ka degree nga mas taas kaysa normal, ang ilang kalidad dali nga madaot, kung ang mga pagkaon gitipigan sa kondisyon nga mas ubos ang temperatura, ang mga pagkaon dali nga madaot sa katugnaw. Busa kung mogamit ka ogfreezer nga bildo ang pultahanPara sa imong negosyo, kinahanglan nga naa kay sakto nga temperatura nga parehas ug makanunayon aron makahatag og luwas ug labing maayong kondisyon sa pagtipig sa imong mga pagkaon. Sama sa nahibal-an sa daghang mga tawo, kadaghanan sa mga pagkaon kinahanglan nga tipigan sa usa ka kondisyon nga makapa-freeze niini, apan wala kana magpasabot nga luwas kini, ang saktong temperatura para niini kinahanglan magpabilin sa -18℃.
Ang mga Risgo Mahimong Hinungdan sa Dili Sakto nga Pagtipig sa Pagkaon
Ang dili hustong pagtipig sa mga utanon mahimo usab nga makadugang sa risgo sa kanser sa tiyan. Mahitungod sa posibleng risgo sa kanser sa dili hustong pagtipig sa pagkaon sa mga refrigerator. Ang mga tigdukiduki mikuha og pipila ka mga sample sa atsara, mga salin, ug dugay nang gitipigan nga mga utanon sa mga refrigerator ug gisulayan kini gamit ang mga propesyonal nga detection reagents. Ang mga resulta nagpakita nga kining tanan nga 3 ka klase sa pagkaon adunay sulod nga carcinogenic substance, nga gitawag og nitrite. Sa higayon nga ang nitrite mosulod sa tiyan diin adunay sulod nga acidic nga substansiya, kini mo-react sa mga protina aron makamugna og nitrosamines nga adunay tinuod nga carcinogenic substances, nga mahimong hinungdan sa kanser sa tiyan kung masuhop sa lawas sa dugay nga panahon.
Nailhan na sa kadaghanan nga ang mga atsara ug mga salin sa pagkaon daghan og nitrite. Apan nganong ang mga hilaw nga utanon adunay usab nitrite? Ang mga eksperto nag-ingon nga gikan sa panahon nga ang mga utanon gipupo, ang kinabuhi hinayhinay nga matapos, ug ang mga selula moagi usab sa mga pagbag-o sa kemikal aron makahimo og nitrite. Kon mas dugay ang pagtipig, mas daghang nitrite ang maprodyus. Gisulayan namo ang sulod sa nitrite sa presko nga letsugas, letsugas nga gitipigan sulod sa 2 ka adlaw, ug letsugas nga gitipigan sulod sa 5 ka adlaw, ug nakita nga ang sulod sa nitrate sa ulahing duha misaka pag-ayo. Dugang pa, ang nitrite dili mokunhod tungod sa taas nga temperatura nga pagluto. Ang pagkaon og sobra nga mga utanon nga dugay nang gitipigan dali nga mosangpot sa risgo sa kanser.
Unsaon Pagpakunhod sa mga Risgo nga Gipahinabo sa Nitrite
Ang nitrite dili lang makapahinabog dugay nga kadaot sa lawas sa tawo apan makapahinabo usab ug grabeng pagkahilo. Busa, unsaon nato pagpakunhod sa hulga sa nitrite sa panglawas sa tawo? Una sa tanan, ang sulod sa nitrite sa mga atsarang utanon taas kaayo ug kinahanglan nga kan-on nga gamay ra kutob sa mahimo; ikaduha, ang pagkat-on unsaon pagtipig sa hustong paagi sa mga pagkaon makatabang usab sa pagpakunhod sa kadaot sa nitrite. Lahi usab ang gidaghanon sa nitrite nga mamugna sa lain-laing mga utanon. Ang mga utanon nga gikan sa punoan, sama sa patatas ug labanos, mahimong tipigan og mas dugay. Ang mga utanon nga berde ang dahon, sama sa spinach, letsugas, broccoli, celery, kinahanglan nga tipigan dili molapas sa usa ka semana. Busa, kung kinahanglan ka mopalit og daghang utanon, kinahanglan nga mopili ka og mga utanon nga mahimong tipigan kutob sa mahimo.
Mga Kaayohan sa mga Produkto nga Gitipigan sa Hustong Paagi
Importante kaayo para sa mga grocery store o mga tindahan sa mga produkto sa umahan ang pagtipig og maayo sa mga produkto aron magpadayon ang ilang negosyo. Makakuha ka og mga benepisyo kon imong hunahunaon nga ang mga produkto gitipigan ug gi-refrigerate sa hustong paagi, kay ang imong mga kustomer dili mabalaka bahin sa pagpalit og mga pagkaon nga nadaot ug dili maayo ang kalidad, ug dili mahadlok nga sila maapil sa mga insidente sa pagkahilo sa pagkaon ug uban pang mga problema sa panglawas. Dako usab kini og ikatabang sa imong negosyo sa pagpakunhod sa pagkawala sa mga nasayang nga pagkaon. Busa, kinahanglan nga mamuhunan sa usa ka commercial freezer nga adunay taas nga performance sa refrigeration ug pagdaginot sa enerhiya, ang usa ka maayo nga freezer nga adunay kanunay nga temperatura makahatag og labing maayo nga palibot sa pagtipig.
Oras sa pag-post: Hunyo-30-2021 Mga Pagtan-aw: