O pusaaisa faitotoʻa tioata faapisinisi e maua ai le tele o filifiliga mo le teuina o mea eseese, e aofia ai le pusaaisa e mafai ona oʻo atu i totonu, pusaaisa i lalo o le laulau, pusaaisa e faʻaalia ai faʻaaliga,pusaaisa fa'aaliga aisa kulimi, pusaaisa fa'aaliga aano o manu, ma isi mea faapena. E taua tele mo pisinisi fa'atau oloa po'o pisinisi tautua mea'ai ina ia teuina lelei a latou mea'ai i le vevela talafeagai. O nisi oloa e maualuga mana'oga i le vevela e talafeagai mo le teuina, e pei o pua'a, povi, i'a, ma fuala'au 'aina, afai e maualuga atu le vevela nai lo le masani, e vave ona leaga lo latou lelei, afai e teuina mea'ai i le vevela maualalo, e faigofie ona fa'aleagaina mea'ai e le aisa. O lea la, afai e te fa'aogaina sepusaaisa faitoto'a tioataMo lau pisinisi, e taua tele le i ai o le vevela sa'o ma tutusa ina ia maua ai se tulaga saogalemu ma lelei mo le teuina o au mea'ai. E pei ona silafia e le to'atele o tagata, o le tele o mea'ai e mana'omia ona teuina i se tulaga e mafai ona taofia ai le aisa, ae e le fa'apea ai e saogalemu, o le vevela talafeagai mo i latou e tatau ona tumau i le -18℃.
E ono mafua mai lamatiaga i le teuina lelei o meaʻai
O le le teuina lelei o fualaau faisua e mafai foi ona faateleina ai le lamatiaga o le kanesa o le gastrointestinal. E uiga i le lamatiaga e ono tulaʻi mai i le kanesa o le teuina sese o meaai i totonu o pusaaisa. Na ave e le au suʻesuʻe ni faʻataʻitaʻiga o pikili, toega o meaʻai, ma fualaau faisua ua leva ona teuina i totonu o pusaaisa ma faʻataʻitaʻiina i ni vailaʻau faʻapitoa e iloa ai. O faʻaiʻuga na faʻaalia ai o nei ituaiga meaʻai uma e 3 o loʻo i ai se mea e mafua ai le kanesa, lea e taʻua o le nitrite. O le taimi lava e ulufale ai le nitrite i le manava lea e aofia ai se mea oona, o le a tali atu ma porotini e gaosia ai nitrosamines o loʻo i ai moni lava ni mea e mafua ai le kanesa, lea e ono mafua ai le kanesa o le manava pe afai e mitiia e le tino mo se taimi umi.
Ua lauiloa lelei o le tele o le nitrite i piki ma meaʻai na totoe. Ae aiseā e iai ai foʻi le nitrite i fualaʻau ʻaina e leʻi vela? Fai mai tagata atamamai, mai le taimi e selesele ai fualaʻau ʻaina, o le a muta malie le ola, ma o le a suia foʻi sela i vailaʻau e gaosia ai le nitrite. O le umi o le taimi e teuina ai, o le tele foʻi lea o le nitrite e gaosia. Na matou faʻataʻitaʻiina le aofaʻi o le nitrite i le letisi fou, letisi e teuina mo le 2 aso, ma le letisi e teuina mo le 5 aso, ma maua ai o le aofaʻi o le nitrate i le lua mulimuli na matua faʻateleina. E le gata i lea, o le a le faʻaitiitia le nitrite ona o le kuka i le vevela maualuga. O le tele o le 'ai o fualaʻau ʻaina ua leva ona teuina e faigofie ona iʻu ai i le lamatiaga o le kanesa.
Auala e Fa'aitiitia ai Lamatiaga e Mafua Mai i le Nitrite
E lē gata e mafai e le Nitrite ona faʻaleagaina tumau le tino o le tagata ae mafai foʻi ona mafua ai le oona faʻafuaseʻi. O lea la, e faʻapefea ona tatou faʻaitiitia le lamatiaga o le nitrite i le soifua maloloina o le tagata? Muamua lava, o le aofaʻi o le nitrite i fualaʻau faʻasusu e matua maualuga lava ma e tatau ona 'ai sina mea itiiti pe a mafai; lona lua, o le aʻoaʻoina o le auala e teu saʻo ai meaʻai e mafai foʻi ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le faʻaleagaina o le nitrite. E eseese foʻi le fua o le gaosia o le nitrite i fualaʻau 'eseʻese. O fualaʻau 'au, e pei o pateta ma radishes, e mafai ona teuina mo se taimi umi. O fualaʻau 'aina lanumeamata, e pei o le sipinasi, letisi, broccoli, seleri, e tatau ona teuina mo le sili atu i le vaiaso. O le mea lea, pe a e manaʻomia le faʻatauina o fualaʻau 'aina i le tele o aofaʻiga, e tatau ona e filifilia fualaʻau 'aina e mafai ona teuina mo se taimi umi e mafai ai.
Aogā o Oloa e Teuina Lelei
E matuā tāua tele le teuina lelei o oloa mo faleoloa po'o faleoloa oloa fa'ato'aga ina ia fa'aauau pea a latou pisinisi. E mafai ona e maua ni fa'amanuiaga pe afai e te popole i le teuina lelei ma le teuina o oloa i totonu o le pusaaisa, auā e lē popole au tagata fa'atau i le fa'atauina o mea'ai ua pala ma leaga le tulaga lelei, ma e aunoa ma le fefe ne'i a'afia i ni fa'alavelave fa'a'ona o mea'ai ma isi fa'afitauli tau soifua maloloina. E mafai fo'i ona fesoasoani tele i lau pisinisi e fa'aitiitia ai le leiloa o mea'ai ua maumau. O lea la e tāua ai le fa'afaigaluegaina o se pusaaisa fa'apisinisi e maualuga lona fa'atinoga i le pusaaisa ma le sefeina o le malosi, o se pusaaisa lelei e tumau le vevela e mafai ona maua ai se siosiomaga sili ona lelei mo le teuina.
Taimi na lafoina ai: Iuni-30-2021 Va'aiga: