လူအများစုဟာ စူပါမားကတ်တွေနဲ့ ဝေးတဲ့နေရာမှာ နေထိုင်ကြပြီး ကားနဲ့သွားရင် အကြာကြီးမောင်းရတာကြောင့် စနေ၊တနင်္ဂနွေမှာ တစ်ပတ်စာ စားသောက်ကုန်တွေ ဝယ်လေ့ရှိပါတယ်၊ ဒါကြောင့် စဉ်းစားရမယ့် အချက်တစ်ခုကတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လတ်ဆတ်တဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို မှန်ကန်တဲ့နည်းလမ်းနဲ့ သိမ်းဆည်းနည်းဤအစားအစာများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အစားအစာကို မျှတစွာစားသုံးရန် အရေးကြီးသောအချက်များဖြစ်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့သိကြသည့်အတိုင်း၊ အစိမ်းရောင်ရှိသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းသည် နှလုံးရောဂါ၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ သွေးတိုးရောဂါနှင့် အခြားကျန်းမာရေးအခြေအနေများ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ သို့သော် ဤအစားအစာများကို ကောင်းစွာမသိမ်းဆည်းပါက ဘက်တီးရီးယား၊ ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် ရောဂါဖြစ်စေသော အဏုဇီဝပိုးမွှားများ၏ အရင်းအမြစ် ဖြစ်လာနိုင်သည်။
ဒါပေမယ့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံအားလုံးရဲ့ သိုလှောင်မှုအခြေအနေအတွက် လိုအပ်ချက်က အတူတူပဲ မဟုတ်ပါဘူး။ ဆိုလိုတာက အရွက်တွေကို မုန်လာဥနီ၊ အာလူးနဲ့ တခြားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေလို သိမ်းဆည်းလို့မရပါဘူး။ ဒါ့အပြင် ရေဆေးခြင်းနဲ့ အခွံခွာခြင်းလိုမျိုး လုပ်ငန်းစဉ်အချို့က မတူညီတဲ့အချက်တွေပေါ် မူတည်ပြီး ပိုကြာကြာ ဒါမှမဟုတ် ပိုတိုတို လတ်ဆတ်နေစေနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို တတ်နိုင်သမျှ လတ်ဆတ်အောင် ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းရမလဲဆိုတာ သိရှိနိုင်ဖို့ အကြံပြုချက်အချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ
ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများအတွက် သင့်လျော်သော သိုလှောင်အပူချိန်မှာ ၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၅ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အတွင်းဖြစ်သည်။ ရေခဲသေတ္တာအများစုတွင် အတွင်းပိုင်းစိုထိုင်းဆကို ထိန်းချုပ်နိုင်စေမည့် ရေခဲသေတ္တာနှစ်ခု သို့မဟုတ် နှစ်ခုထက်ပိုပါရှိပြီး စိုထိုင်းဆလိုအပ်ချက်များသောကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို သီးခြားသိမ်းဆည်းရန်အတွက်ဖြစ်သည်။ စိုထိုင်းဆနည်းသောအခြေအနေသည် သစ်သီးဝလံများအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဆိုလျှင် စိုထိုင်းဆများသောအခြေအနေသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားလျှင်ပင် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းတိုတောင်းသည်။ အောက်ပါဇယားတွင် လတ်ဆတ်သော အစိမ်းရောင်အသီးအရွက်တစ်ခုစီအတွက် ကြာရှည်ခံရက်များ၏ အချက်အလက်အချို့ကို ဖော်ပြထားပါသည်။
| ပစ္စည်းများ | ကြာရှည်ခံသောနေ့ရက်များ |
| ဆလတ်ရွက်နှင့် အခြားအရွက်စိမ်းများ | ၃-၇ ရက် (အရွက်များ မည်မျှနူးညံ့သည်ပေါ် မူတည်သည်) |
| မုန်လာဥနီ၊ ပါစနစ်၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ ဘီထရွတ် | ၁၄ ရက် (ပလတ်စတစ်အိတ်ဖြင့် လုံအောင်ပိတ်ပါ) |
| မှိုများ | ၃-၅ ရက် (စက္ကူအိတ်ထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ) |
| ပြောင်းဖူးအနှံများ | ၁-၂ ရက် (အခွံနှင့်အတူ သိမ်းဆည်းထားသည်) |
| ပန်းဂေါ်ဖီ | ၇ ရက် |
| ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက် | ၃-၅ ရက် |
| ဘရိုကိုလီ | ၃-၅ ရက် |
| နွေရာသီဖရုံသီး၊ အဝါရောင်ဖရုံသီးနှင့် ပဲစိမ်း | ၃-၅ ရက် |
| ကညွှတ် | ၂-၃ ရက် |
| ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်သီး၊ အာတီချုပ်၊ ဆလရီ၊ ပဲစေ့၊ ဇူကီးနီ နှင့် သခွားသီး | ၇ ရက် |
စီးပွားဖြစ် ရေခဲသေတ္တာအတွက်၊ စူပါမားကတ်များ သို့မဟုတ် အဆင်ပြေဆိုင်များ အသုံးပြုသည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မကြာခဏ သတိပြုမိပါသည်ဘက်စုံသုံး မျက်နှာပြင် ရေခဲသေတ္တာများကျွန်းပေါ်တွင်ပြသထားသော ရေခဲသေတ္တာများ၊ ရင်ဘတ်ရေခဲသေတ္တာများ၊ဖန်တံခါးရေခဲသေတ္တာများ, နှင့် အခြားစီးပွားဖြစ် ရေခဲသေတ္တာများသူတို့ ရောင်းဝယ်ဖောက်ကားနေတဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နဲ့ သစ်သီးဝလံတွေကို သိုလှောင်ဖို့။
ရေခဲသေတ္တာမပါဘဲ ခြောက်သွေ့၊ အေးမြပြီး မှောင်မိုက်သောအခြေအနေတွင် သိမ်းဆည်းပါ
ရေခဲသေတ္တာမပါဘဲ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးဝလံများကို သိမ်းဆည်းပါက အခန်းထဲတွင် သင့်လျော်သော ပတ်ဝန်းကျင်အပူချိန်မှာ ၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ ၁၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြားတွင် ရှိသည်။ အကြာရှည်ဆုံး သိမ်းဆည်းရန်နှင့် လတ်ဆတ်စေရန်အတွက် ချက်ပြုတ်သည့်နေရာ သို့မဟုတ် စိုထိုင်းဆ၊ အပူနှင့် အလင်းရောင်မြင့်မားသောနေရာမှ ဝေးဝေးတွင် သိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်ပြီး မှောင်နေစေရန်အတွက် သီးသန့်ကွန်တိန်နာ သို့မဟုတ် ဗီရိုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။ အချို့အခြေအနေများတွင် ဤလတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အလင်းရောင်မှ ဝေးဝေးထားပါက အထူးသဖြင့် အာလူးများအတွက် ပွင့်ထွက်ခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ သိမ်းဆည်းပါက ၎င်းတို့သည် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ အပင်ပေါက်လာမည်ဖြစ်သောကြောင့် အာလူးနှင့် ကြက်သွန်နီကို သီးခြားစီ သိမ်းဆည်းသင့်သည်။
ဗီရိုထဲမှာ သိမ်းဆည်းရမယ့်အရာတွေကတော့ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်နီ၊ ရူတာဘာဂါ၊ ကန်စွန်းဥ၊ အာလူး၊ ကန်စွန်းဥ စတာတွေပါ။ ဒီကိစ္စမှာ အနည်းဆုံး ၇ ရက် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး အပူချိန် ၁၀-၁၆ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အတွင်းမှာ ထိန်းသိမ်းထားမယ်ဆိုရင် တစ်လ ဒါမှမဟုတ် ပိုကြာနိုင်ပါတယ်။ သိုလှောင်ချိန်က ရာသီဥတုပေါ်မူတည်ပြီး ယေဘုယျအားဖြင့် ပူတဲ့အချိန်ထက် အေးတဲ့ရက်တွေမှာ ပိုကြာရှည်ခံပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် သစ်သီးဝလံများကို သီးခြားစီသိမ်းဆည်းပါ
အသီးအနှံတွေ ပိုမြန်မြန်ရင့်မှည့်လာမယ်လို့ မျှော်လင့်ထားတာမျိုးတော့ မဟုတ်ပါဘူး။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ ရင့်မှည့်လာပြီဆိုရင် အဝါရောင်ပြောင်းတာ၊ ညှိုးနွမ်းတာ၊ အစက်အပြောက်တွေ ဒါမှမဟုတ် ပုပ်သွားတာကိုပဲ ဆိုလိုတာပါ။ သစ်တော်သီး၊ မက်မွန်သီး၊ ပန်းသီး၊ ကီဝီသီး၊ ቅመသီးနဲ့ မက်မွန်သီးလိုမျိုး အသီးအနှံတချို့က အီသလင်းလို့ခေါ်တဲ့ ဓာတ်ငွေ့တစ်မျိုးကို ထုတ်လွှတ်ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့ တခြားအသီးအနှံတွေရဲ့ ရင့်မှည့်မှုဖြစ်စဉ်ကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို သိမ်းဆည်းတဲ့အခါ သစ်သီးတွေနဲ့ ဝေးဝေးထားပြီး ပလတ်စတစ်အိတ်တွေနဲ့ လုံအောင်ပိတ်ကာ ကြွပ်ကြွပ်အိတ်တွေထဲမှာ သီးခြားထည့်ထားပါ။ လှီးဖြတ်ထားတာထက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ပိုခံတာကြောင့် စားဖို့မဆုံးဖြတ်ခင်မှာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို လုံးလုံးထားပါ။ လှီးဖြတ်ပြီး အခွံခွာထားတဲ့ ဘယ်အရာကိုမဆို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းသင့်ပါတယ်။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၁ ခုနှစ်၊ ဇူလိုင်လ ၇ ရက် ကြည့်ရှုမှုများ: