1c022983

ວິທີເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ອາໄສຢູ່ໄກຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເວລາຂັບລົດດົນໆເພື່ອໄປ, ທ່ານອາດຈະຊື້ເຄື່ອງຂອງກິນເປັນເວລາໜຶ່ງອາທິດໃນທ້າຍອາທິດ, ສະນັ້ນບັນຫາໜຶ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງພິຈາລະນາຄືວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງໃນການເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດໃນຕູ້ເຢັນດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນປັດໄຈສຳຄັນໃນການຮັກສາອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ສົມດຸນ, ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍຜັກຂຽວສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະສະພາບສຸຂະພາບອື່ນໆ. ແຕ່ຖ້າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ພວກມັນສາມາດກາຍເປັນແຫຼ່ງຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ໄວຣັດ ແລະ ຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໄດ້.

ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທຸກຊະນິດຈະມີເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາຄືກັນ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີວິທີດຽວທີ່ເໝາະສົມໃນການເກັບຮັກສາພວກມັນທັງໝົດ, ເຊັ່ນວ່າຜັກໃບບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຄືກັນກັບຜັກກາດຂາວ, ມັນຕົ້ນ ແລະ ຜັກຮາກອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂະບວນການບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການລ້າງ ແລະ ການປອກເປືອກສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກມັນສົດໄດ້ດົນກວ່າ ຫຼື ສັ້ນກວ່າ, ຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນຄຳແນະນຳບາງຢ່າງສຳລັບການຮູ້ວິທີຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ສົດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

ວິທີເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສົດໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ

ສຳລັບຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້, ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາທີ່ເໝາະສົມແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 0℃ ແລະ 5℃. ຕູ້ເຢັນສ່ວນໃຫຍ່ມີຕູ້ເຢັນສອງອັນ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນພາຍໃນໄດ້, ນັ້ນຄືການເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຍກຕ່າງຫາກ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສະພາບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ຳແມ່ນດີທີ່ສຸດສຳລັບໝາກໄມ້, ເມື່ອເວົ້າເຖິງຜັກ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແມ່ນສົມບູນແບບ. ຜັກມີອາຍຸການເກັບຮັກສາສັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນກໍຕາມ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບມື້ທີ່ເກັບໄວ້ໄດ້ສຳລັບຜັກສົດແຕ່ລະຊະນິດໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້:

ລາຍການ

ມື້ທີ່ຍືນຍາວ

ຜັກກາດຫົວ ແລະ ຜັກໃບອື່ນໆ

3-7 ມື້ (ຂຶ້ນກັບວ່າໃບອ່ອນນຸ້ມປານໃດ)

ແຄລອດ, ຜັກກາດຂາວ, ຜັກກາດຫົວ, ບີດ

14 ມື້ (ປິດຜະນຶກໃນຖົງຢາງ)

ເຫັດ

3-5 ມື້ (ເກັບໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍ)

ຮວງເຂົ້າສາລີ

1-2 ມື້ (ເກັບໄວ້ພ້ອມກັບເປືອກ)

ດອກກະລໍ່າປີ

7 ມື້

ກະລໍ່າປີບຣັດເຊວ

3-5 ມື້

ບຣອກໂຄລີ

3-5 ມື້

ໝາກອຶລະດູຮ້ອນ, ໝາກອຶສີເຫຼືອງ ແລະ ຖົ່ວຂຽວ

3-5 ມື້

ໜໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ

2-3 ມື້

ໝາກເຂືອ, ໝາກພິກໄທ, ອາຕີໂຊກ, ຜັກຊີຝຣັ່ງ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ໝາກເຂືອ ແລະ ໝາກແຕງ

7 ມື້

ສຳລັບຕູ້ເຢັນທາງການຄ້າ, ພວກເຮົາມັກສັງເກດເຫັນວ່າຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍ ຫຼື ຮ້ານສະດວກຊື້ໃຊ້ຕູ້ເຢັນຈໍສະແດງຜົນຫຼາຍຊັ້ນ, ຕູ້ເຢັນສະແດງສິນຄ້າແບບເກາະ, ຕູ້ແຊ່ແຂງ,ຕູ້ເຢັນປະຕູແກ້ວ, ແລະອື່ນໆຕູ້ເຢັນທາງການຄ້າເພື່ອເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ທີ່ພວກເຂົາກຳລັງຂາຍຢູ່.

ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບແຫ້ງ, ເຢັນ ແລະ ມືດ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ຕູ້ເຢັນ

ຖ້າເກັບຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໂດຍບໍ່ມີຕູ້ເຢັນ, ອຸນຫະພູມອາກາດທີ່ເໝາະສົມແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 10°C ແລະ 16°C ໃນຫ້ອງ. ເພື່ອການເກັບຮັກສາ ແລະ ຄວາມສົດທີ່ຍາວນານທີ່ສຸດ, ພວກມັນຈຳເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ຫ່າງຈາກພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ ຫຼື ບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ແສງສະຫວ່າງສູງ, ມັນອາດຈະໃຊ້ພາຊະນະ ຫຼື ຕູ້ສະເພາະເພື່ອຮັກສາຄວາມມືດ. ໃນບາງສະຖານະການ, ເກັບຮັກສາຜັກສົດເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເລີ່ມງອກ, ໂດຍສະເພາະສຳລັບມັນຕົ້ນ, ຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ພວກມັນຈະງອກໄວຂຶ້ນ, ສະນັ້ນມັນຕົ້ນ ແລະ ຜັກບົ່ວຄວນເກັບໄວ້ແຍກຕ່າງຫາກ.

ສິ່ງທີ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເກັບມ້ຽນປະກອບມີ ກະທຽມ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດຂາວ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະອື່ນໆ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ຢ່າງໜ້ອຍ 7 ມື້, ຖ້າຮັກສາອຸນຫະພູມໄວ້ໃນລະດັບ 10-16°C, ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ເປັນເວລາໜຶ່ງເດືອນ ຫຼື ດົນກວ່ານັ້ນ. ເວລາເກັບຮັກສາຈະຂຶ້ນກັບລະດູການ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນສາມາດຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າໃນມື້ທີ່ອາກາດເຢັນກວ່າເວລາທີ່ອາກາດຮ້ອນ.

ເກັບຮັກສາຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ແຍກຕ່າງຫາກ

ມັນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີດຽວກັນກັບທີ່ໝາກໄມ້ຄາດວ່າຈະສຸກໄວຂຶ້ນ, ການສຸກຂອງຜັກພຽງແຕ່ໝາຍເຖິງການເປັນສີເຫຼືອງ, ຫ່ຽວແຫ້ງ, ມີຈຸດໆ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ເນົ່າເປື່ອຍ. ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກແພ, ໝາກພລຳ, ໝາກໂປມ, ໝາກກີວີ, ໝາກແອບປຣີກອດ, ແລະ ໝາກພີດ ປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເອີ້ນວ່າ ເອທິລີນ, ເຊິ່ງສາມາດເລັ່ງຂະບວນການສຸກຂອງຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ອື່ນໆ. ສະນັ້ນ ເມື່ອເກັບຮັກສາຜັກຂອງທ່ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເກັບມັນໄວ້ໃຫ້ຫ່າງຈາກໝາກໄມ້ຂອງທ່ານ, ປິດມັນດ້ວຍຖົງຢາງ, ແລະວາງມັນໄວ້ໃນກ່ອງທອດແຍກຕ່າງຫາກ. ຮັກສາຜັກທັງໝົດກ່ອນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈກິນ ເພາະວ່າມັນຈະຢູ່ໄດ້ດົນກວ່າທີ່ມັນຖືກຕັດ ຫຼື ປອກເປືອກ, ສິ່ງໃດກໍ່ຕາມທີ່ຖືກຕັດ ແລະ ປອກເປືອກຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.


ເວລາໂພສ: ກໍລະກົດ 07-2021 ຍອດວິວ: