Batho ba bangata ba lula hole le mabenkele a maholo moo ba nkang nako e telele ho ea teng, mohlomong u reka korosari ea libeke tse beke, kahoo e 'ngoe ea litaba tseo u hlokang ho li nahana kemokhoa o nepahetseng oa ho boloka meroho le litholoana tse foreshe ka sehatsetsing.Joalokaha re tseba hore lijo tsena ke lintlha tsa bohlokoa ho boloka lijo tsa rona li leka-lekaneng, ho ja lijo tse nang le meroho e mengata ho ka thusa ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, stroke, khatello e phahameng ea mali le maemo a mang a bophelo bo botle.Empa haeba lijo tsena li sa bolokoe hantle, li ka fetoha mohloli oa libaktheria, livaerase le likokoana-hloko tse bakang mafu.
Empa hase meroho le litholoana tsohle tse nang le tlhokahalo e tšoanang bakeng sa maemo a tsona a polokelo, ho bolelang hore ha ho na tsela e nepahetseng feela ea ho li boloka kaofela, joalo ka hore meroho e makhasi e ke ke ea bolokoa ka tsela e tšoanang le ea radishes, litapole le meroho e meng ea metso.Ho phaella moo, mekhoa e meng e kang ho hlatsoa le ho ebola ho ka li boloka li le ncha nako e telele kapa e khutšoanyane, ho itšetlehile ka lintlha tse fapaneng.Malebela ke ana a ho tseba ho boloka meroho le litholoana li le foreshe kamoo ho ka khonehang.
Boloka Meroho & Litholoana Ka Sehatsetsing
Bakeng sa meroho le litholoana, mocheso o nepahetseng oa polokelo o pakeng tsa 0℃ le 5℃.Lihatsetsi tse ngata li na le li-crispers tse peli kapa ho feta tse ka u lumellang ho laola mongobo o ka hare, ke bakeng sa polokelo e fapaneng ea meroho le litholoana, kaha li na le litlhoko tse fapaneng tsa mongobo.Boemo bo tlase ba mongobo bo molemo ka ho fetisisa bakeng sa litholoana, ha ho tluoa tabeng ea meroho, mongobo o phahameng o phethahetse.Meroho e na le nako e khuts'oane ea ho boloka bophelo, leha e le ka sehatsetsing.Mona ke lintlha tsa matsatsi a sa feleng bakeng sa botala bo bong le bo bong bo bocha tafoleng e ka tlase:
| Lintho | Matsatsi a ho Qetela |
| Lettuce le meroho e meng e makhasi | Matsatsi a 3-7 (ho ipapisitse le hore na makhasi a tiea hakae) |
| Lihoete, parsnips, turnips, beet | Matsatsi a 14 (e tiisitsoe ka mokotleng oa polasetiki) |
| Li-mushroom | Matsatsi a 3-5 (e bolokiloe ka mokotleng oa pampiri) |
| Litsebe tsa poone | Matsatsi a 1-2 (a bolokiloe ka li-husk) |
| Kholifolaoa | 7 matsatsi |
| Lihlahla tsa Brussels | 3-5 matsatsi |
| Broccoli | 3-5 matsatsi |
| Squash ea lehlabula, squash e mosehla, le linaoa tse tala | 3-5 matsatsi |
| Asparagase | Matsatsi a 2-3 |
| Li-eggplant, pelepele, artichokes, celery, lierekisi, zucchini le likomkomere | 7 matsatsi |
Bakeng sa sehatsetsi sa khoebo, hangata re hlokomela hore lisuphamakete kapa mabenkele a bonolo a sebelisalihatsetsi tse bontšang li-multideck, lihatsetsi tsa lihlekehlekeng, lihatsetsi tsa sefuba,lihatsetsi tsa mamati a khalase, le tse linglihatsetsi tsa khoeboho boloka meroho le ditholwana tseo ba di rekisang.
Boloka ka Maemo a Omileng, a Pholile le a Lefifi Ntle le Sehatsetsi
Haeba u boloka meroho le litholoana ntle le sehatsetsi, mocheso o loketseng o pakeng tsa 10 ℃ le 16 ℃ ka phapusing.Bakeng sa polokelo e telele ka ho fetisisa le e ncha, li hloka ho behoa hole le moo ho phehoang teng kapa kae-kae ho nang le mongobo o phahameng, mocheso le khanya, e ka 'na ea e-ba sejana se khethehileng kapa khabinete ho boloka lefifi.Maemong a mang, boloka meroho ena e ncha hole le leseli e ka qoba ho qala ho hlaha, haholo-holo bakeng sa litapole, haeba u li boloka ka eiee, li tla hlaha ka potlako, kahoo litapole le eiee li lokela ho bolokoa ka thoko.
Lintho tseo u lokelang ho li boloka ka pantry li kenyelletsa konofolo, shallots, eiee, rutabagas, yam, litapole, litapole, joalo-joalo.Tabeng ena, li ka bolokoa bonyane matsatsi a 7, haeba mocheso o bolokiloe sebakeng sa 10-16 ℃, o ka nka khoeli kapa ho feta.Nako ea polokelo e tla itšetleha ka sehla, ka kakaretso e ka tšoarella nako e telele matsatsing a phodileng ho feta ha ho chesa.
Boloka Meroho & Litholoana ka Karohano
Ha se taba e tšoanang le eo ho lebelletsoeng hore litholoana li butsoe kapele, ho butsoa ha meroho ho bolela feela ho ba mosehla, ho pona, ho bona, kapa esita le ho senyeha.Litholoana tse ling tse kang lipere, lipoleiti, liapole, kiwi, liapolekose le liperekisi li ntša khase e bitsoang ethylene, e ka potlakisang ho butsoa ha meroho le litholoana tse ling.Kahoo ha u boloka meroho ea hao, etsa bonnete ba hore u e behella hōle le litholoana tsa hao, u e tiise ka mekotla ea polasetiki, ’me u e behe ka har’a li-crispers ka thōko.Boloka meroho e feletse pele u etsa qeto ea ho e ja kaha e tla tšoarella nako e telele ho feta ha e sehoa kapa e eboloa, ntho leha e le efe e sehiloeng le ho ebola e lokela ho bolokoa ka sehatsetsing.
Nako ea poso: Jul-07-2021 Maikutlo: