Fomba fampiasa matetika amin'ny fitazonana ny vaovao ao anaty vata fampangatsiahana

Fitaovana ilaina amin'ny fampangatsiahana any amin'ny fivarotana kely, toeram-pivarotana lehibe, ary tsena ho an'ny tantsaha ny vata fampangatsiahana (congélateur), izay manome asa isan-karazany ho an'ny olona. Ny vata fampangatsiahana dia mitana anjara toerana amin'ny fampangatsiahana voankazo sy zava-pisotro mba hahatratrarana ny mari-pana tsara indrindra hohanina sy hosotroina, manatsara ny tsiron'ny sakafo ho an'ny olona, ​​ary mandrisika ny tsirony. Ankoatra izany, ny vata fampangatsiahana any amin'ny toeram-pivarotana lehibe sy ny hafavata fampangatsiahana kilasy ara-barotraMitana anjara toerana lehibe ihany koa amin'ny fiarovana ny hena vaovao, legioma, sakafo masaka, ary sakafo hafa, ka mahatonga ny fitahirizana sakafo ho maharitra kokoa. Koa inona avy ireo fomba fitahirizana sakafo vaovao mahazatra ao anaty vata fampangatsiahana?

1. Tandremo ny mari-pana ao anaty vata fampangatsiahana sy ny fotoana fampangatsiahana ny sakafo

Amin'ny ankapobeny, ny mari-pana ao anaty vata fampangatsiahana mahazatra dia eo anelanelan'ny 0~10℃, ary amin'io mari-pana io dia mbola hisy bakteria sasany izay mitombo tsikelikely ary manafaingana ny fahasimban'ny sakafo. Ao amin'ny vata fampangatsiahana eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe, ny mari-pana ao anaty vata fampangatsiahana dia mety ho ambany hatramin'ny -2°C, izay afaka manome tontolo fitahirizana azo antoka ho an'ny akora sakafo. Amin'ny ankapobeny, ny mari-pana ao amin'ny vata fampangatsiahana voankazo sy legioma dia tokony ho fehezina amin'ny 0℃ eo ho eo, ary ny mpiasa dia tokony hotehirizina any amin'ny trano fitehirizana misaraka araka izay azo atao mba hahafahana mitahiry voankazo sy legioma mandritra ny fotoana maharitra. Ny hena vaovao dia tokony hapetraka ao anaty kabinetra hena vaovao izay tokony hofehezina mihoatra ny -18℃ ny mari-pana mba hisorohana ny fitomboan'ny zavamiaina bitika, raha ny sakafo masaka kosa dia tokony hapetraka ao anaty efitrano fivarotana sakafo miaraka amin'ny mari-pana eo anelanelan'ny 2-8℃.

 

2. Ahoana no fomba fitahirizana sakafo vaovao

1) Tsy maintsy ampangatsiahina tsara ny sakafo masaka alohan'ny hampidirana azy ao anaty vata fampangatsiahana

Raha tsy ampy ny hatsiakan'ny sakafo ka miditra tampoka amin'ny tontolo ambany mari-pana, dia mora miova ny kalitaon'ny sakafo ao amin'ny foibem-pikarakarana sakafo. Ny rivotra mafana entin'ny sakafo dia miteraka etona mivaingana, izay mety hampiroborobo ny fitomboan'ny bobongolo ary mahatonga ny sakafo ao anaty vata fampangatsiahana ho bobongolo.

2) Aza sasana ny legioma, hena, voankazo alohan'ny hametrahana azy ireo ao anaty vata fampangatsiahana

Satria manana "sarimihetsika miaro" ilay zavatra tany am-boalohany, raha voasasa hiala ilay "sarimihetsika miaro" eo amboniny dia hanampy ireo zavamiaina bitika hiditra ao anaty sakafo izany.

Raha misy loto eo amin'ny velaran'ny voankazo dia fafao amin'ny lamba alohan'ny hampidirana azy ao anaty vata fampangatsiahana.

3) Tsy maintsy asiana tombo-kase ny hena sy ny hazan-dranomasina vaovao ary tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana.

Raha tsy tehirizina tsara ny hena sy ny hazan-dranomasina vaovao dia mora voan'ny bakteria izy ireo ary mety hanimba azy. Noho izany, mila asiana tombo-kase sy fonosina ao anaty kabinetra fitehirizana hena vaovao mba hitehirizana azy ireo amin'ny hatsiaka.

Orinasa manampahaizana manokana amin'ny fanompoana mpanjifa madinika sy salantsalany ny Newell Refrigeration, manome serivisy feno syvata fampangatsiahana ara-barotraVahaolana hanampiana azy ireo hampivelatra tsena mahomby. Manome ny mpanjifa vata fampangatsiahana fivarotana lehibe ara-barotra avo lenta sy sariaka amin'ny tontolo iainana ho an'ny fanokafana fivarotana na fivarotana lehibe miaraka amin'ny fiarovana feno sy matihanina aorian'ny fivarotana.