फ्रिजमा ताजा राख्ने सामान्य तरिकाहरू

रेफ्रिजरेटरहरू (फ्रिजरहरू) सुविधा स्टोरहरू, सुपरमार्केटहरू, र किसान बजारहरूका लागि आवश्यक प्रशीतन उपकरणहरू हुन्, जसले मानिसहरूका लागि विभिन्न प्रकार्यहरू प्रदान गर्दछ।फ्रिजहरूले फलफूल र पेय पदार्थहरूलाई खाने र पिउने इष्टतम तापक्रममा पुग्न, मानिसहरूको आहारको स्वादलाई समृद्ध बनाउन र स्वाद कलहरू उत्तेजित गर्न भूमिका खेल्छ।साथै, सुपरमार्केट रेफ्रिजरेटर र अन्यव्यावसायिक ग्रेड रेफ्रिजरेटरताजा मासु, सागसब्जी, पकाएको खाना र अन्य खानेकुराको संरक्षणमा पनि महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, जसले खाद्यान्न भण्डारणलाई लामो बनाउँछ।त्यसोभए फ्रिजमा ताजा राख्ने सामान्य तरिकाहरू के हुन्?

1. प्रशीतन तापक्रम र खानाको चिसो समयमा ध्यान दिनुहोस्

सामान्यतया, सामान्य रूपमा प्रयोग हुने फ्रिजको तापक्रम दायरा ० ~ १० डिग्री सेल्सियसको बीचमा हुन्छ, र यस तापक्रम दायरामा अझै पनि केही ब्याक्टेरियाहरू हुन्छन् जसले बिस्तारै गुणा गर्छ र खानाको बिग्रनलाई गति दिन्छ।व्यावसायिक सुपरमार्केट रेफ्रिजरेटरहरूमा, फ्रिज तापक्रम -2 डिग्री सेल्सियस भन्दा कम हुन सक्छ, जसले खाद्य सामग्रीहरूको लागि अपेक्षाकृत सुरक्षित भण्डारण वातावरण प्रदान गर्न सक्छ।सामान्यतया, फलफूल र तरकारी प्रदर्शन कूलरको तापक्रम लगभग ० डिग्री सेल्सियसमा नियन्त्रण गर्नुपर्छ, र फलफूल र तरकारीहरू लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सकियोस् भनेर कर्मचारीहरूलाई सकेसम्म अलग-अलग गोदामहरूमा भण्डारण गर्नुपर्छ।ताजा मासुलाई ताजा मासुको क्याबिनेटमा राख्नु पर्छ जसको तापक्रम -18 डिग्री सेल्सियस भन्दा माथि सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धिबाट बच्नको लागि नियन्त्रण गर्नुपर्छ, जबकि पकाएको खाना 2-8 डिग्रीको तापमान दायराको डेली शोकेसमा राख्नुपर्छ।

 

2. ताजा खाना कसरी राख्ने

१) पकाएको खानालाई फ्रीजरमा राख्नुअघि राम्ररी चिसो गर्नुपर्छ

यदि खाना पर्याप्त रूपमा चिसो छैन र अचानक कम-तापमान वातावरणमा प्रवेश गर्छ भने, खाद्य केन्द्र गुणात्मक परिवर्तनहरूको लागि खतरा हुन्छ।खानाले ल्याएको तातो हावाले पानीको वाष्पको सघनता निम्त्याउँछ, जसले मोल्डको वृद्धिलाई बढावा दिन सक्छ र फ्रिजमा रहेको खानालाई ढाँचा बनाउँछ।

२) तरकारी, मासु, फलफूललाई ​​फ्रिजमा राख्नुअघि नधुनुहोस्

किनकी सामानमा मूलतः "संरक्षणात्मक फिल्म" हुन्छ, यदि सतहमा रहेको "संरक्षणात्मक फिल्म" धोइयो भने, यसले सूक्ष्मजीवहरूलाई खानामा आक्रमण गर्न मद्दत गर्नेछ।

यदि फलको सतहमा फोहोर छ भने, यसलाई फ्रिजमा राख्नु अघि कपडाले पुछ्नुहोस्।

3) ताजा मासु र समुद्री खाना सिल गरी फ्रिजर मा भण्डारण गर्नुपर्छ।

यदि ताजा मासु र समुद्री खाना राम्रोसँग भण्डार गरिएको छैन भने, तिनीहरू सजिलै ब्याक्टेरियाद्वारा संक्रमित हुन सक्छन् र बिग्रन सक्छन्।तसर्थ, तिनीहरूलाई सील गर्न र जमेको भण्डारणको लागि ताजा मासु क्याबिनेटमा प्याकेज गर्न आवश्यक छ।

नेवेल रेफ्रिजरेसन साना र मझौला ग्राहकहरूलाई पूर्ण रूपमा सेवा प्रदान गर्नमा विशेषज्ञता प्राप्त कम्पनी होव्यावसायिक प्रशीतनतिनीहरूलाई प्रभावकारी बजार विकास गर्न मद्दत गर्न समाधान।ग्राहकहरूलाई पूर्ण र व्यावसायिक बिक्री पछिको सुरक्षाको साथ पसलहरू वा सुपरमार्केटहरू खोल्नको लागि उच्चतम गुणस्तर र वातावरण मैत्री व्यावसायिक सुपरमार्केट रेफ्रिजरेटरहरू प्रदान गर्नुहोस्।