Nzira Dzinowanzo shandiswa dzekuchengetedza zvinhu zvitsva mufiriji

Mafiriji (mafiriji) midziyo inokosha yekutonhodza michero muzvitoro zvinorerutsa zvinhu, masupamaketi, uye misika yevarimi, iyo inopa mabasa akasiyana-siyana kuvanhu. Mafiriji anoita basa rekutonhodza michero nezvinwiwa kuti zvisvike pakupisa kwakakodzera kwekudya nekunwa, zvichiwedzera kuravira kwekudya kwevanhu, uye zvinokurudzira kuravira. Pamusoro pezvo, mafiriji emasupamaketi nezvimwemafiriji emhando yepamusoro ebhizinesizvakare ine basa rakakosha mukuchengetedza nyama itsva, miriwo, chikafu chakabikwa, nezvimwe zvekudya, zvichiita kuti kuchengetwa kwechikafu kurebe. Saka ndedzipi nzira dzinoshandiswa kuchengetedza chikafu chitsva mumafiriji?

1. Teerera tembiricha yekutonhora uye nguva yekutonhora kwechikafu

Kazhinji, tembiricha yefiriji inowanzoshandiswa iri pakati pe0~10℃, uye tembiricha iyi, kuchine mabhakitiriya anowedzera zvishoma nezvishoma uye anokurumidzisa kuora kwechikafu. Mufiriji dzezvitoro zvikuru, tembiricha yekuisa mufiriji inogona kudzika kusvika -2°C, izvo zvinogona kupa nzvimbo yakachengeteka yekuchengetera zvekudya. Kazhinji, tembiricha yefiriji yemichero nemiriwo inofanira kudzorwa pa0℃, uye vashandi vanofanira kuchengetwa mumatura akasiyana zvakanyanya sezvinobvira kuitira kuti michero nemiriwo zvigone kuchengetwa kwenguva yakareba. Nyama itsva inofanira kuiswa mukabati yenyama itsva ine tembiricha inofanira kudzorwa kusvika pamusoro pe -18℃ kudzivirira kukura kwetupukanana, nepo chikafu chakabikwa chichifanira kuiswa mushopu ine tembiricha ye2-8℃.

 

2. Maitiro ekuchengetedza chikafu chitsva

1) Chikafu chakabikwa chinofanira kutonhodzwa zvakanaka chisati chaiswa mufiriji

Kana chikafu chisina kutonhodzwa zvakakwana uye kamwe kamwe chikapinda munzvimbo ine tembiricha yakaderera, nzvimbo yekudya inowanzo shanduka. Mhepo inopisa inounzwa nechikafu inokonzera kuumbwa kwemvura, izvo zvinogona kukurudzira kukura kwefungus uye kukonzera kuti chikafu chiri mufiriji chive nefungus.

2) Usasuke miriwo, nyama, michero usati waisa mufiriji

Nekuti pakutanga zvinhu zvacho zvine "firimu rekudzivirira", kana "firimu rekudzivirira" riri pamusoro rikagezwa, zvichabatsira tupukanana kupinda muchikafu.

Kana paine ivhu pamusoro pemuchero, pukuta nejira usati waisa mufiriji.

3) Nyama itsva nehove zvinofanira kuvharwa uye kuchengetwa mufiriji.

Kana nyama itsva nehove zvisina kuchengetwa zvakanaka, zvinogona kutapukirwa nehutachiona zviri nyore uye zvinokonzera kuora. Nokudaro, zvinoda kuvharwa uye kurongedzwa mukabati yenyama itsva kuti zvichengetwe muchando.

Newell Refrigeration ikambani inonyanya kushandira vatengi vadiki nevepakati, ichipa vatengi vakazarafiriji yekutengeseranamhinduro dzekuvabatsira kugadzira misika inoshanda. Ipa vatengi mafiriji ezvitoro zvemhando yepamusoro uye asingakuvadzi nharaunda ekuvhura zvitoro kana masupamaketi dziviriro yakakwana uye yehunyanzvi mushure mekutengesa.