ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ လတ်ဆတ်နေအောင်ထားဖို့ အသုံးများတဲ့ နည်းလမ်းတွေ

ရေခဲသေတ္တာများ (ရေခဲသေတ္တာများ) သည် အဆင်ပြေစတိုးဆိုင်များ၊ စူပါမားကတ်များနှင့် လယ်သမားဈေးများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ရေခဲသေတ္တာပစ္စည်းများဖြစ်ပြီး လူတို့အတွက် လုပ်ဆောင်ချက်အမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ပါသည်။ ရေခဲသေတ္တာများသည် သစ်သီးဝလံများနှင့် အဖျော်ယမကာများကို စားသုံးခြင်းနှင့် သောက်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးအပူချိန်သို့ရောက်ရှိစေရန် အအေးပေးခြင်း၊ လူတို့၏ အစားအစာအရသာကို ကြွယ်ဝစေခြင်းနှင့် အရသာခံအဖုများကို လှုံ့ဆော်ပေးခြင်းတို့တွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ စူပါမားကတ်ရေခဲသေတ္တာများနှင့် အခြားစီးပွားဖြစ်အဆင့် ရေခဲသေတ္တာများလတ်ဆတ်သော အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာနှင့် အခြားအစားအစာများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင်လည်း အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သောကြောင့် အစားအစာများကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းနိုင်ပါသည်။ ဒါဆိုရင် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ အသုံးများတဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ သိမ်းဆည်းနည်းတွေက ဘာတွေလဲ။

၁။ အစားအစာ၏ ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်နှင့် အအေးခံချိန်ကို အာရုံစိုက်ပါ။

ယေဘုယျအားဖြင့် အသုံးများသော ရေခဲသေတ္တာ၏ အပူချိန်အပိုင်းအခြားသည် ၀ မှ ၁၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြားတွင်ရှိပြီး ဤအပူချိန်အပိုင်းအခြားတွင် အစားအစာများကို ဖြည်းဖြည်းချင်းပွားများစေပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးစေသော ဘက်တီးရီးယားအချို့ ရှိနေဦးမည်ဖြစ်သည်။ စီးပွားဖြစ် စူပါမားကတ်ရေခဲသေတ္တာများတွင် ရေခဲသေတ္တာအပူချိန်သည် -၂ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အထိ နိမ့်ကျနိုင်ပြီး အစားအစာပစ္စည်းများအတွက် လုံခြုံသောသိုလှောင်မှုပတ်ဝန်းကျင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြသသည့် အအေးခန်း၏ အပူချိန်ကို ၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ခန့်တွင် ထိန်းချုပ်ထားသင့်ပြီး သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပိုမိုကြာရှည်စွာ သိမ်းဆည်းနိုင်စေရန် ဝန်ထမ်းများကို တတ်နိုင်သမျှ သီးခြားဂိုဒေါင်များတွင် သိမ်းဆည်းသင့်သည်။ မိုက်ခရိုဘိုင်ယယ်များ ကြီးထွားမှုကို ရှောင်ရှားရန် လတ်ဆတ်သော အသားများကို လတ်ဆတ်သော အသားဗီရိုတွင် ထားသင့်ပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော အစားအစာများကို ၂ မှ ၈ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် အပူချိန်အပိုင်းအခြားရှိသော ဒယ်လီပြခန်းတွင် ထားသင့်သည်။

 

၂။ အစားအစာကို လတ်ဆတ်စွာ သိမ်းဆည်းနည်း

၁) ချက်ပြုတ်ပြီးသား အစားအစာများကို ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်မီ သေချာစွာ အအေးခံထားရပါမည်။

အစားအစာသည် လုံလောက်စွာအအေးမခံဘဲ ရုတ်တရက် အပူချိန်နိမ့်သောပတ်ဝန်းကျင်သို့ ရောက်ရှိသွားပါက အစားအစာစင်တာသည် အရည်အသွေးပြောင်းလဲမှုများ ကြုံတွေ့ရလေ့ရှိသည်။ အစားအစာမှ ယူဆောင်လာသော ပူပြင်းသောလေသည် ရေငွေ့ကို စုပုံစေပြီး မှိုများကြီးထွားမှုကို အားပေးပြီး ရေခဲသေတ္တာအတွင်းရှိ အစားအစာကို မှိုတက်စေနိုင်သည်။

၂) ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အသားနှင့် သစ်သီးဝလံများကို ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်မီ မဆေးကြောပါနှင့်။

ပစ္စည်းမှာ မူလက "အကာအကွယ်အလွှာ" ပါရှိတာကြောင့်၊ မျက်နှာပြင်ပေါ်က "အကာအကွယ်အလွှာ" ကို ဆေးကြောလိုက်ရင် အဏုဇီဝပိုးမွှားတွေ အစားအစာထဲကို ဝင်ရောက်ဖို့ ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။

အသီးမျက်နှာပြင်မှာ အညစ်အကြေးတွေရှိရင် ရေခဲသေတ္တာထဲ မထည့်ခင် အဝတ်နဲ့ သုတ်ပါ။

၃) လတ်ဆတ်သော အသားနှင့် ပင်လယ်စာများကို လေလုံအောင်ပိတ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရမည်။

လတ်ဆတ်သောအသားနှင့်ပင်လယ်စာများကို ကောင်းစွာမသိမ်းဆည်းပါက ဘက်တီးရီးယားများ အလွယ်တကူကူးစက်ခံရနိုင်ပြီး ယိုယွင်းပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် သိမ်းဆည်းရန်အတွက် လတ်ဆတ်သောအသားဗီရိုတွင် လေလုံအောင်ပိတ်ပြီးထုပ်ပိုးရန် လိုအပ်ပါသည်။

Newell Refrigeration သည် အသေးစားနှင့် အလတ်စား ဖောက်သည်များကို ဝန်ဆောင်မှုပေးရာတွင် အထူးပြုသည့် ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပြီးပြည့်စုံသောစီးပွားဖြစ် ရေခဲသေတ္တာထိရောက်သောစျေးကွက်များ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေရန် ကူညီပေးမည့် ဖြေရှင်းချက်များ။ ဖောက်သည်များအား စတိုးဆိုင်များ သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်များ ဖွင့်လှစ်ရန်အတွက် အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်နှင့် သဟဇာတဖြစ်သော စီးပွားဖြစ် စူပါမားကတ် ရေခဲသေတ္တာများကို ပြီးပြည့်စုံပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ရောင်းချပြီးနောက် အကာအကွယ်ဖြင့် ပံ့ပိုးပေးပါသည်။