Àwọn Ọ̀nà Tí A Ń Lò Láti Mú Kí Ara Yún Nínú Àwọn Fìríìjì

Àwọn fìríìjì (fíríìjì) jẹ́ ohun èlò ìtura pàtàkì fún àwọn ilé ìtajà ìrọ̀rùn, àwọn ilé ìtajà ńláńlá, àti ọjà àwọn àgbẹ̀, èyí tí ó ń ṣe onírúurú iṣẹ́ fún àwọn ènìyàn. Àwọn fìríìjì ń kó ipa nínú fífún èso àti ohun mímu ní itútù láti dé ibi tí ó yẹ kí a jẹ àti mu, láti mú kí adùn oúnjẹ àwọn ènìyàn pọ̀ sí i, àti láti mú kí oúnjẹ wọn dùn. Ní àfikún, àwọn fìríìjì ńláńlá àti àwọn mìírànawọn firiji ipele iṣowoÓ tún ń kó ipa pàtàkì nínú pípa ẹran tuntun, ẹfọ́, oúnjẹ jíjẹ, àti àwọn oúnjẹ mìíràn mọ́, èyí tó mú kí ìtọ́jú oúnjẹ pẹ́ sí i. Nítorí náà, kí ni àwọn ọ̀nà ìtọ́jú tuntun tí a sábà máa ń gbà ní fìríìjì?

1. Fiyèsí ìwọ̀n otútù àti àkókò ìtútù oúnjẹ náà.

Ni gbogbogbo, iwọn otutu firiji ti a maa n lo nigbagbogbo wa laarin 0 ~ 10℃, ati ninu iwọn otutu yii, awọn kokoro arun kan yoo wa ti o maa n pọ si i diẹdiẹ ti o si n mu ki ounjẹ bajẹ. Ninu awọn firiji ti a n ta ni ile itaja nla, iwọn otutu firiji le kere si -2°C, eyiti o le pese agbegbe ibi ipamọ ti o ni aabo fun awọn ohun elo ounjẹ. Ni gbogbogbo, iwọn otutu ti firiji ifihan eso ati ẹfọ yẹ ki o ṣakoso ni iwọn 0℃, ati pe awọn oṣiṣẹ yẹ ki o tọju ni awọn ile itaja lọtọ bi o ti ṣee ṣe ki awọn eso ati ẹfọ le wa ni fipamọ fun igba pipẹ. Eran tuntun yẹ ki o wa ninu apoti ẹran tuntun ti iwọn otutu rẹ yẹ ki o ṣakoso si oke -18℃ lati yago fun idagbasoke awọn kokoro arun, lakoko ti ounjẹ ti a ti jinna yẹ ki o wa ni ibi ifihan ounjẹ pẹlu iwọn otutu ti o wa ni iwọn 2-8℃.

 

2. Báwo ni a ṣe lè máa pa oúnjẹ tuntun mọ́

1) Oúnjẹ tí a ti sè gbọ́dọ̀ jẹ́ kí ó tutu dáadáa kí a tó fi sínú firisa.

Tí oúnjẹ náà kò bá tutù tó, tí ó sì dé òjijì tí ó ní iwọ̀n otútù díẹ̀, ibi ìtọ́jú oúnjẹ náà máa ń yípadà sí àwọn ìyípadà tó dára. Afẹ́fẹ́ gbígbóná tí oúnjẹ náà ń mú wá máa ń fa kí omi má baà rọ̀, èyí tí ó lè mú kí ewébẹ̀ dàgbà, kí ó sì fa kí oúnjẹ inú fìríìjì di ewé.

2) Má ṣe fọ ẹfọ́, ẹran, àti èso kí o tó fi wọ́n sínú fìríìjì.

Nítorí pé ohun èlò náà ní “fíìmù ààbò” ní àkọ́kọ́, tí a bá fọ “fíìmù ààbò” tí ó wà lórí ilẹ̀ náà kúrò, yóò ran àwọn ohun tí kòkòrò àrùn kòkòrò lọ́wọ́ láti wọ inú oúnjẹ náà.

Tí eruku bá wà lórí èso náà, fi aṣọ nu ún kí o tó fi sínú fìríìjì.

3) A gbọ́dọ̀ di ẹran tuntun àti ẹja omi tí a fi dì, kí a sì tọ́jú rẹ̀ sínú firísà.

Tí a kò bá tọ́jú ẹran tuntun àti ẹja òkun dáadáa, wọ́n lè ní àkóràn nípasẹ̀ bakitéríà kí wọ́n sì fa ìbàjẹ́. Nítorí náà, a gbọ́dọ̀ di wọ́n mú kí a sì kó wọn sínú àpótí ẹran tuntun fún ìtọ́jú wọn ní dídì.

Newell Refrigeration jẹ́ ilé-iṣẹ́ kan tí ó ṣe pàtàkì fún ṣíṣiṣẹ́ fún àwọn oníbàárà kékeré àti àárín, tí ó sì ń pèsè gbogbo àwọn oníbàárà rẹ̀.firiji iṣowoÀwọn ọ̀nà láti ràn wọ́n lọ́wọ́ láti ṣe àgbékalẹ̀ àwọn ọjà tó gbéṣẹ́. Pèsè àwọn oníbàárà pẹ̀lú àwọn fìríìjì oníṣòwò tó ga jùlọ àti èyí tó rọrùn fún àyíká láti ṣí àwọn ilé ìtajà tàbí àwọn ilé ìtajà ńlá pẹ̀lú ààbò pípé àti ti ọ̀jọ̀gbọ́n lẹ́yìn títà ọjà.